第11章 巴西，巴西（1）[第1页/共4页]

别的，巴西是天下上最大的咖啡消耗国之一，也是天下三大咖啡产地之一。咖啡是大多数人喜好的饮品，本地人饭后闲谈时喜好喝一杯浓浓的、加方糖的黑咖啡，另有一些人爱喝马黛茶。

巴西南部地盘肥饶，草木富强，牧场浩繁，是以本地烤肉最具甘旨；而东北地区人们的主食是木薯粉和黑豆；别的地区的主食则是面、大米和豆类等；蔬菜的消耗量以东南部和南部地区居多。由此可见，美食分区较着也是巴西美食的一大特性。

2014年1月16日夜，里约热内卢突降暴雨，电闪雷鸣，位于里约热内卢市科科瓦多山顶的基督像惨遭雷电击中，雕像右手手指破坏。

巴西烤肉可谓一品国菜，是极其支流的风味菜，每逢家宴、外出野餐都少不了烤肉。巴西烤肉首要以烤牛肉、火腿肠等为主，刷过酱汁的原质料被串在一个特制的器具上，放到火上翻烤，炭火“噼噼啪啪”蹿出火花，食品跟着火势翻转，刷上油后，垂垂闪现金黄光彩，未等上桌，扑鼻的香气早已令你胃口大开。

烤肉和咖啡

巴西人让人妒忌的另有悠长而出色的假期。他们不会将周6、周日调补假，扣除一年52个礼拜的周末，这里能歇息的日子为104天。

这座基督像完工于1931年，总高38米，体积庞大，有1145吨重，摆布手的指间距达到了28米，被誉为“天下新七大古迹之一”。基督像身着长袍，伸开双臂，像是要拥抱天下，它面向碧波泛动的大西洋，俯瞰着山下里约热内卢市的壮美气象，让博爱战役和的气味弥散在这座都会的角落。不管白日或是夜晚，在里约热内卢的任何角落，抬开端老是能感遭到神的庇佑，统统忏悔和心愿，只要发自至心，就能从昂首瞻仰的刹时得以实现。特别在四周的科帕卡巴纳海滩上，在潮湿的云雾气候中，回眸间，云雾环绕在基督像身边，仿佛能闻声山间鸟儿回旋而上挥动翅膀的声音，水声淙淙、飞瀑哗然，奥秘之感顿生。

一个故事被报告过很多遍――

更加独特的是，亚马逊河上游由黑河和索利芒斯河构成，索河河水为黄色，黑河河水为浓咖啡色，因比重、流速分歧，两河在玛瑙斯（巴西驰名旅游都会，亚马逊州首府）四周交汇，构成一条长达数十千米的分边界，黑黄清楚，互不相犯，成为本地的一大景观。

巴西劳工法规定除法定假日外，每年另有30天的带薪年假。这里不考虑因平时缺勤而导致假期天数递加的环境，也不考虑那些不休年假而拿企业给的经济赔偿的环境，直接歇息30天。

凡是，巴西烤肉烤制时只要七分熟便可，以是吃烤牛肉的时候常常还带有血丝，若能挤点鲜柠檬汁在上面，则更是爽口。如此舒畅的异域风情，再配上热忱的拉丁音乐，怎能不让人流连？