看书网 - 都市娱乐 - 百工匠心 - 第222章 尊古斋

第222章 尊古斋[第3页/共3页]

“每年四蒲月的凌晨或傍晚,鳜鱼到甩子滋长期间,顶水狠恶游动,成群结队在水面逐出浪花。当时我们吃得最多的鱼,就是鳜鱼。”

“明天这道是大眼鳜,身材苗条,发展迟缓,但肉质鲜美,口齿留香,快点尝尝。”

“外型端庄,斑纹清楚,卤的光彩是纯翠绿色,莹润如玉。黄掌柜鉴定,这尊提梁卤必定出土于帝王之陵墓,不然不会有如许好的光彩。因为帝王的陵墓制作坚毅,不会进水,器皿多放在石几上,不受土侵,在地下埋藏两三千年,才会呈现这类锈色,可谓国宝。”

杨兰杰感慨道:“我们是没有赶上好时候,当年琉璃厂各处都是黄金,就看你敢不敢哈腰捡!”

“哈哈哈,不错吧?”杨兰杰看鲁善工对劲,持续道:“吃鱼我但是里手,要说诀窍的话,那就是挑鱼要挑八两摆布的,超越一斤,肉质就嫌老。”

“厥后代替他叔父运营尊古斋,专供金石,跟观赏家端五桥、宝熙、画家博心舍等清室王公贵族很有来往。他们到尊古斋观赏、买些商周青铜器;当需用钱时,也将他们玩腻的青铜器交给尊古斋代为出售。”