第三百零一章 酿米酒[第1页/共3页]

“我那边也就那些瓷器想着带过来，就怕摔坏了。那边另有高高的、长嘴的酒壶呢。可惜我们不喝酒，如果喝酒的话，能够拿过来，能够像前人一样，把酒像长线一样倒出来，然后渐渐咀嚼。”夏小语浅笑着说。

“那好吧。先别急着买酒，我想本身做甜酒酿。”夏小语窜改了主张，说。

说到这里，夏小语俄然想到茅台酒也是能够保值的，就说：“能够买来投资保值吗？”

一些商家，用的是乙醇勾兑酒，已经是不该该了；更有甚者，用的是甲醇，就更是无良了。

可惜当代人没有长袖，也不带手帕，不然还能把这两样东西想像出来，喝的时候遮挡一下。

“现在是放假期间，你随便试着做，等开学后你就没空了。”萧罄鸣说。

分歧的质料，一样的发酵，分歧的口感，但是都很好吃，吃酒酿能令人血气畅达，非常无益安康。

如果偶然候，夏小语还想尝试一下用玉米做甜酒酿，只是不知能不能胜利，不过想来应当是能够的，只是不晓得口感如何。

这个别例简朴卤莽，但是应当好用。

在开学前，夏小语到超市买了小米、糙米、黑米和紫米等等，都做成了甜酒酿，然后用罐子装好，放在冰箱里。

萧罄鸣见她面带浅笑，没想到她有如许的心机活动，不过他能猜得出来她并不是为了喝酒。

过了一个春节，回家的人都是好吃好喝的，她们看起来都胖了一些。

她能想像获得，在某个古色古香的花圃里，有石桌石凳，一个高高的长嘴酒壶，装着一壶酒，四周放着几个小小的陶瓷酒杯，酒如长线般倒出来，端起酒杯，浅尝一口，然后说：“好酒！”

第二天，夏小语到超市买了一包甜酒曲和一些糯米。

回到家后，她筹办了一些洁净无油的容器，瓶子、有盖子的盆等等，筹算今后专门用来做甜酒酿。

“别担忧，等夏天来了，天然就会瘦下来了。”刘红梅一边吃着饼一边说。

开学前一天，夏小语回到了宿舍里。这个时候，其他舍友都返来了，也带来了很多土特产，相互分享。

先是把糯米泡上，泡了十几个小时以后，直到米能够用手随便捏碎，就把糯米捞上来，放在蒸屉蒸熟；蒸熟后，放凉到30摄氏度以下，有点温温的便能够了。然后把糯米放进容器中，放酒曲、加温水拌匀；最后在糯米中间挖个洞，在洞里加一点点酒曲和水，盖上盖子，把它放在暖和的处所发酵。

“我奶奶会做甜酒酿，在我小时候，她常常会做给我吃，你也会做？如何没瞥见你做过呢？”萧罄鸣感到有些迷惑，问道。

就像一些做酱油的，用的是产业盐，实在每吨产业盐和浅显食盐也就相差几百元罢了。为了这几百元，连知己都能够出售了。