第十八章 姜醋猪脚[第1页/共3页]

她是单独一人过来的，手上提着一大布袋东西，走进院子里。夏小语赶紧把院子门关上，让妈妈进厅堂坐。

鸡蛋，选的是农家的土鸡蛋，大多数人家都是把鸡蛋洗洁净，直接和其他食材一起放进瓦煲中煮。等蛋液固结后，再用锅铲把鸡蛋的表皮悄悄敲碎。有比较爱洁净的人家，就先煮好鸡蛋，剥壳，然后才放出来。

本来，买了新衣服，应抢先用盐溶液浸泡固色再按通例洗涤。但是家里没有粗盐，细盐未几，想想还是算了。

这里是岭南的一个小城，固然夏季不下雪，但是一旦冷起来，也不成小觑的。

气候垂垂转冷，院子里种下的白萝卜和胡萝卜已经长得很高了，地里应当已经有藐小的白萝卜和胡萝卜了。

算了算日子，大弟弟比本身小六岁，小弟弟比本身小八岁，现在母亲应当就已经有身了。

夏季，气候枯燥，再加上有阳光，应当很快就无能透。

夏小语愣住了，这是妈妈的声音……夏小语回过神来，赶紧跑到院子门口，把门翻开。

母女俩再说了一会儿话，林芷云就归去了，家里还养着猪，要赶归去喂。林芷云说有空还会再来看夏小语。

糖，必须是红糖。

第二步，把生姜的表皮削掉，切成块状，放水里泡一夜。

妈妈把这些衣服递给夏小语，说：“从速穿上尝尝，看看合适不？”

“妈妈，别哭！我们都会过得好好的！”夏小语眼睛也红了起来，安抚着母亲。

夏小语笑了笑，说：“不是奶奶，是我！”

只见门外就是本身的妈妈林芷云，她冲动地看着夏小语，眼睛红红的。

这姜糖醋猪脚鸡蛋，不是把统统质料加在一起煮便能够的，有很多需求讲究的处所。

夏小语记得上辈子小时候，每到夏季，总感觉本身会冷死。一日二十四小时，双脚都是冷的，哪怕是早晨睡在盖着棉被的被窝里，也不见和缓。

妈妈走近，转了转夏小语的身子看了看，说：“现在是大了一点，不过没干系，能穿。我之前还怕小了呢！”

“对了，我买了东西给你！”妈妈放开夏小语，把布袋中的东西取出来，只见内里有两个大包子，估计是从镇上买来的，另有两条厚棉布裤子，两件长袖毛衣，除此以外，另有一件外套，是灯芯绒的。

过了一会儿，夏小语穿上毛衣和裤子，再披上外套，走了出来。

猪脚，这个就没甚么讲究了，野生的土猪，不管是前脚，还是后脚，都一样好吃。把猪脚切成块状。

姜，夏小语不敢多吃，姜吃多了伤肝。姜内里含醋，损齿，吃完必须顿时漱口。幸亏本身将来也是要换牙的，现在的牙齿，损一点没干系，如果将来换了新牙，就不能如许每天吃了。

夏小语也穿上了一间毛衣，是母亲之前给本身织的背心。非常和缓，穿的裤子是灯芯绒长裤。