第104章 比试（二）[第2页/共3页]

“如何样？”

一盘菜很快被他吃掉了大半。

夏妍闻言朝着他点了点头表示感激，这位壮汉人还怪好咧。

夏妍还真没有想到，这小老头来头这么大，给带领人做过饭，那不就是相称于之前的御厨嘛......她拍了拍胸口，幸亏是做烧三鲜这道菜，之前她去西北餐厅吃过一次以后就很喜好，回家还特地研讨过，如果换成别的菜她还真不必然能赢。

张春山开朗地笑出了声，“丫头，你这菜如何做的？教教我。”

张春山暴露一抹苦笑：“小丫头，这道菜你确切做得要比我好吃......我输了。”

待大火烧开以后，下入腐竹、响皮、鱼肚、鱼丸、丸子、烧肉片等遵循分歧成熟的时候下入到锅里，烧熟，调入盐、胡椒粉、鸡汁、酱油、炒匀，勾入薄芡，收一下汤汁，撒葱花、香菜......

毕竟本身这是拿爱好应战对方的职业。

明显张春山在这里资格更老，说话的语气一点都不客气。

火点上，夏妍将五花肉放入锅中，插手葱姜去腥、煮熟，捞出，抹上蜂蜜和少量白醋，又放入六成油温中烧至起皋比，捞出，切成均匀的片备用。

只是到了正式开炒的时候犯了难，之前都是在自家小锅，这大锅还和家里的土灶不一样，如何燃烧成了她目前最大的困难。

搅拌好的里脊肉沫在她手中不一会儿圆润润的丸子，下入五成热的油锅中，炸至金黄、外酥里嫩，捞出沥油待用。

“改进版？”

“好，那我就宣布，两人比试现在开端，就做烧三鲜！”

四周围观的人都悄悄盯着，一些人闻着那香味，忍不住咽了下口水。

钱松涛问道。

钱松涛在嘴内里咀嚼了好一会儿才咽下去，他闭着眼睛，说了两个字......“不错。”

一旁的张春山看着她谙练的伎俩，赞美的点了点头，这丫头目前看着要比本身的那几个门徒要强。

这会儿张春山走了过来，“愿赌伏输，小丫头......不对，从现在开端我应当喊你一声师父。”

待夏妍的菜端到他的面前时，他有些不测：“你这烧三鲜看着有些不一样啊......”

作为大厨的张春山平时都只是简朴的做个调味，剩下的都是门徒在做，以是现在他做的烧三鲜比刚才夏妍吃的那道味道要强上很多。

夏妍摆摆手：“张大厨，这声师父我可真担负不起，我平时只是喜好研讨菜，做了一些改进罢了......明天的事情我并没有针对您的意义，只是你们这经理说话太气人罢了。”

五花肉，里脊肉夏妍各取上一块措置洁净，里脊肉剁成肉沫，又取过马蹄切成碎末放进里脊肉沫中，插手调料，水淀粉搅拌均匀。

“没想到被您给看出来了，这是我改进版的烧三鲜。”

接下来便到了最让人等候的试吃环节了，只见钱松涛先喝上一口水清了清喉咙，随后夹起一块张春山的菜放入嘴里。