第三百四十一章 虾饼？虾球！[第1页/共3页]

越是新奇的原质料就越不需求放太多的调料，作为厨师收放自如也非常首要，不能为了揭示本身在调味上的才气就强行炫技，在这道摒挡的调味上，他给本身的定位只是帮助。加上一点点盐，指导出食材本来的味道便能够了。

不，这不是做虾饼，而是做虾球！

就是这个时候！

炸锅里装满了金色的山核桃油，跟着温度的降低，透明的金色液体里不断的往上冒着小小的气泡，如果不是同时还披收回了热气，真让人有一种香槟的错觉。

何冲一个恍忽，俄然感觉四周的环境产生了窜改，脚下踩着的不再是坚固的空中，而是一片广大的碧绿叶子，他也不是站着的，还是舒舒畅服躺在巨幅叶片上，氛围中满盈着令人放松的异化着花香的果味。放眼望去是一片湛蓝的大海，这……他俄然认识到本身躺着的是一片无花果叶子，而这个叶子此时已经变成了碧海上的一叶小舟，载着他闲逛悠的摇摆。

之前在店里大受欢迎的火山小龙虾调味的香料就阐扬了庞大的感化，皮皮虾和小龙虾固然一个是海虾一个是河虾，但二者在很多处所还是存在类似点的，没事理小龙虾下了猛料来调味，到皮皮虾这里就甚么调料都不舍得下了吧？

这个时候他忘记了统统，乃至健忘了他本身。

获得了常照文明白的否定答复后何冲还不断念，因为这和他以往的认知实在不同太大，皮皮虾很多时候糊口在海底淤积的沙子里，身上多少会带一些土腥味，以是调味非常首要。香料下足了，不但本来的土味一点也吃不出，还能刺激客人的食欲，让人欲罢不能。

一颗龙眼大的圆球在常照文摆布手中瓜代呈现，左手抛到右手，右手抛到左手，没多久一颗浑圆洁白的玉珠悄悄的躺在了他的掌心。

这小子遐想才气还挺强的，常照文哈哈一笑：“虽不中亦不远，好了，我们开端吧！”

现在光亮的玉球因为沾满了金色的粗糙颗粒已经完整变了样，变成了一个个黄金团子。

十来个淡金色的虾球被放入油锅，滚烫的油立即将这些漂泊的小球包抄，这一刻，氛围仿佛都开端凝固了……

用天然矿泉水将早就洗洁净的双手再次打湿，左手手指并拢，微微曲折，构成一个半圆形，右手取一团虾泥，摆布手瓜代拍打，很快虾泥在手里构成圆形的饼状，常照文将手掌摊在何冲面前，手里是一团洁白如玉的“虾饼”：“加果泥！”

这类感受非常奇妙，按理说这个场景非常没有安然感，但他却感觉没出处的安静和澹泊，他的心仿佛跟着海水轻柔起伏的节拍而律动，呼吸也跟着波浪变得陡峭起来。

“虾球？爆浆虾球吗？”何冲终究看出了点门道。

“不需求，这道菜只要加点海盐就充足了。”