第156章 修改配方[第1页/共2页]

“二者的口感非常类似，但烹调体例带来的纤细不同还是能够品出。一盘饱满，味道有点辣。另一盘平淡，质地柔嫩，让人爽口。”

“没甚么观点，看最后的实际成果吧。”

“老宋，你就这么惊骇徐乐输？”

宋德岳拿起汤勺，一口敬甘旨香软的米饭。他把它裹着鸭肉和鸭皮放进嘴里，油的咸香味渗入进糯米粒。皮脆肉软，口感非常隧道。

沈慧焦心肠看着儿子，但不想给他压力，没说甚么，站在一旁冷静旁观着。

徐乐上菜后，俄然灵光一闪。他记起蒸的时候，鸭肉会排泄很多汤汁。

“有人会做八宝鸭像如许的吗?”

他们把它们端到评委席上。

他加了一点老抽和糖调味，最后用水和面粉做出薄薄的汁。用大火，让汁略微蒸发干。

“嘿，如果你想不起来，莫非就不晓得问我么？我晓得啊！不要傻站在那边，时候贵重啊。”

评委们切开八宝鸭，从中间切成十字形。八宝馅里色采缤纷，寄意越吃越旺。

“按照实际环境改进本身的体例。不错，很聪明的孩子。我之前公然没有看错他。”

徐乐往水里倒了些生抽，给鸭子上了色。他用勺子把棕红色的鸭汤舀到鸭子大要。

主持人不由问：“小厨神，你是不是操纵错了？不要严峻，中间有助手呢，你能够问他。”

“没有。”

徐乐将八宝鸭炸了约莫三分钟。热油炸熟后，皮色金黄，他立即捞出来。

接下来，他抬起锅等油烧至八成热。

徐乐昂首看着她，感觉，“我有甚么好担忧的呢?”

很快，评委们纷繁咀嚼，做出了挑选。

“不但是他。我怕全部行业都会停滞不前。”

徐乐安静地说：“我本身摸索出来的。”

评委们感喟不已。每小我都在深思，大部分人看起来都很悲观。只要蔡澜先生用心肠旁观着徐乐的行动，并点头表示承认。

沈慧的手掌在一旁严峻出汗。在办事职员把盘子拿到墙前面时，她长舒了一口气，说，“太伤害了，终究做好了。乐乐，别担忧。”

为了公道起见，最后的成品是在观众和评委的后背端上去的，不过，前面另有直播。

沈慧粉饰不住脸上的绝望。就在她要安抚徐乐时，主持人喊道，“比赛呈现了第一个古迹！五票平五票，我宣布这是一场平局！”

八种食材融会出美好的滋味。清爽苦涩的各种食材，口感层次丰富，余味悠长。

“嗯。”

徐乐听到美食点进入账户时皱了皱眉。他大抵猜到了成果。

他走进左边的厨房，拉开了帷幕，进了奥秘大厨的厨房。

当倒计时铃响时，光鲜的棕红色汁液均匀地倒在鸭子上。

宋德岳紧皱眉看着舞台。

“如果好吃，我立马叫他爹。”

李青伸手推了他一下。徐乐展开眼，外边才过了30秒。他挺直身子，“我想起来了。”