第1155章 曝底牌！[第1页/共4页]

此中最闻名的就是鸭子肉粥。

“鸭子肉粥”在《食医心镜》和《本草纲目》等书中均有载录,是用鸭肉汁和粳米煮成,具有滋阴养胃、利水消肿的服从，非常滋补，合用于劳热骨蒸、身材羸瘦、水肿及病后体虚之症。

他采取燕京烤鸭的体例，整鸭停止烤制，让鸭皮和鸭肉停止分离，取焦脆的鸭皮，覆盖在煎好的鸭肉上面，如此既有燕京烤鸭的奇特风味，又有鸭胸肉饱满丰沛的口感。

在场选手站在灶台中间耐烦等候，固然大部分民气里忐忑，但脸上都用心表示出一副自傲的神采。

只感觉口腔里本能充满了唾液，食欲刹时被翻开了！

不然，本身博得未免太轻松了。

因为有摄生滋补的服从，是贾府老太太最喜好的一道食材。

自傲本身用越南风味的菜式，就足以在打动现场合有的评委。

阮申泰具有畅旺的斗志，他的配角认识激烈，现在站在舞台上，固然大师气力都很强，但他感觉本身是阿谁笑到最后的胜利者，其别人都是过来陪跑的。

李根荣也是猎奇乔智在做甚么，即便味道做的普通，也不能超时。

乔智仿佛也挑选了鸭作为主材，他会有甚么样的创意呢？

乔智沉浸在本身的节拍当中，他晓得时候已经逼近，但他用心要比及最后一刻，因为那样才气包管本身烹调的美食，在送到每一个评委手中时，温度口感恰到好处，这是乔智在国宾馆学习获得的经历。

叶红雷和孙世超选用的都是鸭肉，但是战略都不一样，孙世超用的是中西合璧，叶红雷用的是博采众家之长。

越南选手阮申泰是本次插手亚洲区提拔的年青选手，本年三十岁，春秋仅比乔智大。

说得更加直白一点，不竭逆袭胜利的阮申泰具有一颗收缩的心。

他出身于一个很贫困的家庭，十二岁的时候就给富人家打工，十五岁的时候，阿谁富人偶尔尝过他做的食品，感觉阮申泰是小我才，因而将阮申泰先容给了本身一个开初级餐厅的朋友。

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孙世超这道菜的名字叫做金缕玉鸭，还共同上了孙家奇特的国宾酱汁，上面装点着葱丝，黄瓜丝另有胡萝卜丝，用充满设想力的体例，构成了一副故乡风味激烈的视觉打击力。

乔智此次用是随园菜单的衍生品“红楼菜单”当中以鸭肉作为首要食材的典范菜肴。

即便乔智在第一轮拿到了两个5S评分，在阮申泰看来，不过是给本身逆袭胜利增加一点波澜。

麦克亚当感觉后者的概率很大。

索致目光落在直播屏幕上，沉声道：“我们不能太自觉自傲，不但岛国的两个代表气力很强，我看这个越南代表也有两把刷子。”