第897章 上古烹饪“雉羹”一出……[第1页/共4页]

如何不信啊？

上面的观众懵逼了。

两位国厨宗师引经据

奚天磊开端咀嚼乌鱼蛋汤，汤盛放在精美的汤盅里，翻开以后，就是一阵扑鼻的香气。

评委们咀嚼着这道菜，几次的确认，眼神中透暴露赏识与赞叹。

孔繁本来对本身的作品很有信心，特别是获得孔博厚的承认，有种爆棚的感受。

想要成为独当一面的顶级厨师，必必要能做出典范，同时还得在典范的根本上融入本身的特性，缔造全新的美食。

孔博厚豁然笑道：“乔智给我上了一课。我一贯对峙孔府菜作为门下弟子的立品之本，却忽视了他们对其他菜系的培养。乔智固然在淮南菜上成就很深，但却能拜郑泽为师，这类虚怀若谷的心态，不但孔繁需求学习，我也得窜改之前的局促，以宽和的胸怀，面对身边的人或者事。”

评委们接下来试菜时都是浅尝辄止，前面这几人只能感慨运气不好，如果抽签时位置在乔智的前面，那就占上风了。

在第一阶段和第二阶段轻松秒杀孙世超和曹真的乔魔王，岂能是那么轻易对于的？

排在乔智前面的四良庖师，愁闷非常。

宁辉搓了搓鼻子，不屑道：“二双，你莫非还不晓得我的脾气？我甚么时候跟你耍过赖皮，输就是输，我绝对不会忏悔。”

奚天磊经此提示，面前一亮，“没错，的确是雉羹，仿佛采取的古法制作，跟我们现在市道上咀嚼到的雉羹不是同一种做法。”

乔智是个不折不扣的竞技性选手，固然他一再表示本身不喜好插手这类出风头的活动，但一旦站在现场，精力高度亢奋，不由自主地会拿出一些底牌。

“好严峻啊，另有几分钟就要宣布结

这类高雅气势的赞美最致命，刹时拔高了乔智这道菜的意境与咀嚼。

索致点头，“墨客屈原在《楚辞・天问》中写过，彭铿斟雉，帝何飨？受寿永多，夫何悠长？在上古神话中，这道菜不但味道极佳，还治好了尧帝的沉痾，彭祖受尧帝封赏，到徐州一带建国称王，因此徐州又称作彭城。将天下第一汤和天下第一羹完美融会，也就乔智敢这么做了！”

“成心机！带子上朝用豆腐和莲子制作，很有创意，让人面前一亮啊。”奚天磊赞叹道，“你的根基功太踏实了，刚才我都被你骗了，觉得你犯了国宴的忌讳呢。”

孔博厚拿到了评委们打出的总分，嘴角悄悄地叹了口气。

女主持人见吊足胃口，拿着卡片，笑着说道：“本次试菜大会第三名为夏琳！她是一匹黑马，也是靓丽的风景线，带给大会很多欣喜，也让我们感遭到美女厨师的魅力。她将获得二十万奖金，以及本年国宴主厨的资格。”

乔智谦善道：“雕虫小技罢了。我是感觉带子上朝是孔府菜当中极其典范的一道菜，如果国宴的话，这道菜不但寄意吉利，并且还能与中原传统文明联络起来，因为很多国宴有清真的要求，以是我就动了个小聪明，既然带子上朝能够用五花肉停止创新，做成新版的带子上朝，为何不成以用豆腐来代替五花肉呢？”