第89章 苏帮菜[第1页/共4页]

“你莫要辟谣，再歪曲我也没用，你们春意闹的菜谁要吃，吃了也要闹肚子！届时来赴宴的十足都是达官朱紫，这些朱紫们吃坏了肚子你能卖力？”

范夫人赶到后园的时候，两边的厨子领着各自帮厨的伴计剑拔弩张，恨不能刷起袖子当场就干一仗。春意闹的三个大厨皆着青色衣袍，背面领着的三个伴计也都是青衣小帽，此中一人菜刀往案板上一剁，“恰好，范夫人来了，那就叫范夫人评评理，得月楼的厨子说你们家蜜斯是个丑八怪，这得月楼如此招人讨嫌，范夫人快点赶他们归去。”

“吃我们的菜才不会坏肚子，看看你们的酱，那色彩都不对，还是我们春意闹的酱好，你们得月楼也就配蒸蒸点心......”

宴席上的菜都是有出处的，每桌上的菜略有分歧，但大抵一样，为了辨别隔两家酒楼的气势各有分歧，关丝丝还同范大人出了主张，说：“我们用分歧的盘子装菜，红盘子就是得月楼的，我们春意闹的菜就同一用甜白，两家的菜盘子都由我阅微斋出。”

背面下了定论，每桌第一轮八个凉菜，得月楼四个，春意闹四个，接着十六道热菜，得月楼八个，春意闹八个。最后一轮，得月楼包办了八种蒸点，春意闹则供应两道汤品和两盏甜盅。本来已经安排得很好，范大人亦是对劲，只要范夫人感觉这桌席实在华侈了些，一则一桌只坐八人，底子吃不了这么多饭菜，二则大大减轻了饭席的破钞。

关大老爷出了主张，范大人同范夫人商讨，最后范夫人又去与得月楼的宝大徒弟说，最后好一通来回，两边都同意了。

那头有人笑，“那还叫甚么‘奔月’，不如就叫‘兔子野草吃拔丝’？”

春意闹这边一个戴小帽的伴计道：“让你们帮手雕个花，你们分歧意，我们换菜，让你们跟着换，你们也分歧意，样样都分歧意，你们怎的这无私？”

范大人回：“能如何想，他们爱如何想就如何想，南直隶的大官都来了，谁来管我？再说了，我是嫁女儿，酒菜摆好一点，哪个说得我？”

“无私？怎不说你们春意闹技不如人，当时分热菜，你们非要抢了松鼠鱼去做，当时你们如何不风雅一点，如何不让给我们？”

范夫人本就对春意闹俄然插一筷子很有微辞，现在春意闹马前失蹄，她拿帕子点本身的嘴角，“这盘子见不得人了，至于如何措置，还请贵楼本身拿个主张。”

春意闹几个徒弟一对眼，主家摆了然不管这事，又说这菜不好，叫他们换，可这菜那里是这么好换的。之前他们与得月楼对菜票据的时候，就一一协商过了，几热几冷，如何搭配才气不反复，也不与对方撞上。这下可好，本身这边要换菜，得月楼也要跟着换了。