第29章 初试牛刀[第1页/共3页]

一盘大楚血鸭，九阳炒菜真经第一式，唐叔出品。

而像赵府和郑府如许的大府，恰好最看重的就是申明和颜面。

台面上有炭火通红的炭炉，大小锅具、砧板、各式刀具和各种调料一应俱全，当然也包含葱姜蒜等常用的帮助食材，也预备了参赛厨师提早要求筹办的主食材——鸡、鸭、鱼、肉、羊肉、牛肉、海鲜等要有尽有。

四人当中，得分多数为三分四分，没有一个五分。五名评委仓促评过以后，将重视力全数集合在“大楚血鸭”和“小试牛刀”。

这家伙满嘴跑着火车，又趴在桌上呼呼大睡起来，只听得谢芸和赵士盉两人大眼瞪小眼，不知所措。

比赛实施的是五分满分制，遵循五个评委的评分总分计算，不过没有去掉最高分和最低分一说。

这或许，是中华汗青上第一次正儿八经的厨艺大赛。当场烹调，一百多人现场监督，再由五个评委顺次咀嚼和打分。

动静传到谢芸和赵士盉这边，惊得谢芸拍案而起，当即派管家前去谈判，成果得来的动静却令人无可何如。

相对来讲，西面的女人们要亏损一点，毕竟那灶台和厨桌离她们比来。

“这小朋友，心也挺大的，如此场合也能大睡……不过既然王家情愿帮手，此事另有转机。”谢芸喃喃自语道。

这一刻，全场一片沉寂，统统人的视野都集合在了东面的评委席上。

固然此时制止宰杀耕牛，但是只是限定布衣百姓，江宁城的上层社会，每日都在吃新奇的牛肉。

第一轮比赛毕竟逐步水落石出，一盘盘热气腾腾的甘旨好菜，由身着青衣小褂的小厮，谨慎翼翼的端到了五名评委面前，请各位评委咀嚼和评判。

大厅的偏西方向，摆放着六张大硬木台面，三面以布幔遮住。

真正主持比赛的，则是王家的管家王鸿，王家向来一枝独秀，不参与赵谢和郑家的争论，天然是作为比赛主持人最合适不过。

等候的过程中，不时有歌舞琴瑟演出，四周又有丝竹声声，并不古板。并且那些演出的女子，多数是各家青楼妓寨的头牌，色艺双全，另有很多清倌人，将氛围衬托得极其活泼而不失高古。

而此时，第一轮厨艺大赛也如火如荼的停止中。

郑家于半年多前已收买了京师的太和楼，太和楼的首席厨师就是郑家的厨师，这没弊端……

京师太和楼，乃汴梁最负盛名的十大酒楼之一，尤以炒菜着名，现在太和楼的首席厨师出马，赵家此番比赛恐怕是凶多吉少。

固然六盘菜，但是赵皓和世人的重视力都集合在此中两盘菜上。

王桐和王汉之两人不时的扭头扳谈着甚么，显得极其熟络，而陆清与周瑾两人则正襟端坐，神采寂然，唯有杨芳神采淡然，文雅而温馨。