第一百二十三章 雪抢与龙井虾仁[第1页/共3页]
楼上看得不逼真,从上往下看,他们两桌的菜很类似,近看了才发明辨别,这桌五菜一汤,除了鸡火莼菜羹,龙井虾仁,松鼠桂鱼和杭三鲜,还多了一道冷盘虾菜。
门客返来了,还没进店就大声喊:“让让,雪抢来也――”
“你们还在狡赖……哎哟我肚子,大夫到底干吗去,我要告你们不喊大夫,乌龟爬都能爬过来。”说到前面,他想支起家没力量,又跌坐归去。
谁都没有重视到他。
阿瑶见没她的事了,悄悄退出人群,对上从后厨出来的燕窝,她调皮地眨眨眼睛。
“望月师父没说这是她的财产,你在唬我!”再回想她这几天跟燕窝来醉仙楼打包食盒,燕窝都是给了钱的,也没如何跟掌柜说话……应当,不是她的财产吧。
“这就是雪抢?”她指着盘子问道,剪去虾头虾尾的虾,虾身仍在颤抖、伸直,一看就知是新奇的活虾稍做加工,不颠末烹制就如许活吃嘛?
“我就坐在那桌人的楼上跟孟谦修构和,和楼下这桌吃的是同一款菜。咦,孟谦修人呢?”阿瑶举手指向楼上,却没看到人,“不管孟谦修了,现在我们该怎办?”
“燕窝……”阿瑶瞪大眼睛,燕窝在外头和掌柜的对话,多有是她叮嘱掌柜,掌柜服从她的意义,顿时感觉脸有燃烧辣辣的。她也不顾得孟谦修了,蹭蹭跑下楼,一溜烟跑到燕窝身边,不信邪地刺探:“燕窝呀,你如何会在这?”
“饴糖,那不是劈面王家醉虾的另一道招牌菜‘雪抢’嘛?”围观的客人俄然道,经他一说,别的门客也有点印象:“王家醉虾有三道招牌菜:醉虾,活抢,雪抢。既然小二说盘子不是醉仙楼的,去劈面买一道雪抢返来比对比对不就清楚了。”
那人赶紧挥动双手,扒开他们的搀扶,一屁股坐下也不怕摔成几瓣,赖死在原地不走,梗直脖子:“我不,我明天就算要死在这,我也不去医馆,得教统统人晓得,这醉仙楼卖的是害人的吃食,他们还忒黑心不叫大夫!”
掌柜迎上去拱手,义愤填膺:“劈面王家醉虾竟用死虾代替活虾,此人在醉仙楼吃了王家醉虾不舒畅,把帐算到了醉仙楼的头上。”
“如何?”
“再来看看这盘……这盘,我也不晓得叫甚么,用饴糖、麻油酱油葱末做成酱汁浇盖在虾上,诡计用光彩袒护它的气味,究竟上,它已经腐臭了。”阿瑶本想动手,低头在桌上拿起一双筷子,在碟中翻找,夹起没有被调料腌制得变色过甚的虾,丢到杯子内里洗刷,重新夹起。
大夫还没到,燕窝仓促扒开人群赶来了。
在阿瑶和燕窝说悄悄话时,孟谦修撂下银钱,自鄙人楼翩然拜别,分开时还往阿瑶的方向看了一眼。
“……”
“盘子对上了,一样的盘子!”