第312章 斗茶[第2页/共3页]

“成了！”安田兴冲冲道：“不愧是天缘君，就连安田家属也很正视，不但同意深度合作，还让我全面卖力统统事件！”

“宋朝赵匡胤本身癖好饮茶，在宫廷中设立茶事构造，宫廷用茶已分品级。茶仪成为礼法，赐茶已整天子皋牢大臣、眷怀亲族乃至向外洋使节表示友爱的首要手腕。至于官方，茶文明更是朝气盎然，有人迁徒搬场，邻里要“献茶”、有客来，要敬“元宝茶”，订婚时要“下茶”，结婚时要“定茶”，同房时要“合茶”，亲朋集会更是离不开茶会。”

老唐感慨道：“宋朝最初级的饮茶艺术是“斗茶”，斗茶集合表现了宋品德茶的所有技艺。斗茶又称茗战，是以比赛的形状批评茶质好坏的一种民风。对用料、器具及烹试体例都有严格的要求，以茶面汤花的光彩和均匀程度、盏的内沿与汤花相接处有没有水的陈迹来衡量斗茶的结果。”

“对鼻烟壶和玉器杂项，日本人谈不上特别爱好，特别是玉器，懂的人很少。文房四宝，日本是中国汗青上首要的出口市场，特别是各大博物馆和商号中的古砚，被很多日本人视为“文房宠物”。”

“宋瓷的青瓷系和磁州系、钧瓷类是日本人向来所爱好的。宋金的磁州加彩碗，红花间绿草叶，我们呼此种加红彩瓷为“宋赤绘”。至于明朝和朝晨期的青花，也是推祟备至，对明末万历五彩更是情有独钟，爱之若狂。”

“蔡襄创制的“小龙团”面世今后，龙凤团竞降为三流货品。熙宁时，“密云龙”呈现，小龙团又得退居二档。厥后用银丝水芽制造的“龙团胜雪”，每饼重约一钱五，其造价有人说是“三十千”，有人说是四万。”

耿老传闻后，亲身去景德镇长住，帮着唐天明一起研讨配方。他还专门聘请了几个妙手，组团重现老祖宗失传工艺。有了吴天缘的秘方，进度很快。

“以三十千计，可买粮一百石。此中专供皇室御用的“贡茶”中的极品“白芽”、“龙团胜雪”，每年天下所造不过2、三斤，世人底子就看不到。产量稍多一点的“小龙团”、“密云龙”，也只是在朝廷停止祭奠大典时，少数近臣才有幸“共赐一饼”。欧阳修说他在朝二十年，只获得宋仁宗赐给的一饼“小龙团”。他收藏数年，只要亲朋集会时，才偶尔拿出来传视一番。”(未完待续。)

几小我一边用饭，一边谈天道：“宋人凡是以“点茶”作为茶事的根基情势，所谓“客至点茶，送客点汤”。点茶法法度为炙茶、碾罗、烘盏、候汤、击拂、烹试，其关头在候汤和击拂。”

“点茶首要特性是，先将饼茶