第三百三十三章 过盘子，斗高下【求票】[第1页/共5页]

“小黑才不是狗狗，小黑是大狗熊，大大，这么大。”宝宝非常尽力比划可惜不敷，拉过崎崎觉着还是不敷大，又拉着铃铛，这下才算对劲。“这么大，短长吧，爸爸说，小黑长大了能打的过老虎呢，可短长了，对吧，小黑黑。”

“走，这道菜你给送去吧。”老厨子用热油炸鱼，既要把鱼身子炸透了，又不能让鱼头和鱼尾死去，非常有难度，起码现在李峰还是不会这一手的。调料调出，渐渐浇上汤汁，盘子准好了。李峰托着红漆的木托盘，一道鲤鱼跃龙门，上◆了。“好嘞，鲤鱼跃龙门，大吉大利，龙门开，财路滚滚来哟。”李峰呼喊着上了二楼，世人早早等着里，不远处的老觉头已经举旗挂竹篮，上门应战来了。

全部打水楼场面一阵喧闹，很多人诧异，有点觉着不成思议，另有这么样的端方。“阿谁老爷子，我听边上还说着过盘子啥么意义啊。”城里人但是很少见着这么成心机的事情，很多人大声喊着好，比试在他们看来，能够大功德啊，有热阄能够看啊。

“这鱼还没措置啊，这那里偶然候啊。”老厨子一愣，这时候不到二非常钟，措置完鱼，本身还那里偶然候啊。

“明天做水菜，我们筹办的质料未几我们俩人好好嘀咕嘀咕，看看如何做。头四盘子，四大师鱼，你这都筹办齐备了不消说，没题目，三个凉菜，三个热菜，三汤二水，我们筹议筹议，看看如何做。”老厨子做起满盘菜还是不错但是淡淡挑着水菜，做起来还真是有点心慌意乱的。你老做着做着鲤鱼跳龙门，四个头盘鱼，剩下的我给你配出来”李峰说着开端清算起来，莲藕，不消说，空心菜，这都是做凉菜的好选着・最后一个莲蓬做成盐水花生的做法，有点新意。

“我来措置，你老放心，包管五分钟内办的妥妥的。”李峰笑呵呵走出去，老厨子一愣。“行，我开端烧油，做调料，你快点。不要来不及了。鲤鱼跳龙门，你晓得如何措置鲤鱼吧。”老厨子见着李峰点头，咧嘴一笑，开端炒着大勺，配起调料。李峰拿着鲤鱼，快的从尾部取出鱼的内脏，这但是需求技能的，不是随便谁都能弄好的，开首不能超三寸，并且是尾部最不显眼处所。如答应以包管鱼的团体形象，这不是，鱼鳞更不不清理，但是鱼鳃措置非常工夫，不能留下脏东西的环境下清理洁净鱼鳃，包管不粉碎鱼鳃。

“书记，你看看这时候不敷了，他们如何还没来，再不来，我但是照着先前的做了。”老厨子心急不已这会本来筹办的鲤鱼已经清算好了，锅底的柴火已经架起来。李福星嘴上不说，内心阿谁孔殷这几小我做甚么呢。如何老半天没见着返来呢，这要眼看着开端了，在不来着，这下只能用本来筹办的鲤鱼。