第一百二十七章：厨艺与功法[第1页/共4页]

顾青烟随便的靠在墙上说道：“这很简朴，我只是将修行之力灌入此中，由内而外窜改了它的质量，通过修行之力的掌控，不竭的分化它的肉质在重新组合，去杂纯精，你们方才吃的牛肉已经不是最后的牛肉了，也能够说它从一种牛肉，变成了另一种，是与之前完整分歧的了，这就是厨艺功法的妙用，而我这只是最简朴的。”

白伊伊此时也是浅笑的点了点头，对着顾青烟恭敬道：“真是多谢顾姐姐的指导了，如果能够把握这点，不管甚么菜系都是能够游刃不足了。”

只是这牛肉刚一入口钱世就呆住了，这类牛肉的味道和口感他但是最体味的了，不管做甚么菜品都是有其特性的，钱世本身更是做过无数次牛肉的菜品，这也算是他比较喜好的一种食材，但是现在入口的牛肉竟是与他之前说吃过的牛肉完整不一样，就像是一种全新的肉类！

垂垂的这快牛肉竟然冒出了热气，色彩也是变了，从之前的血红色，变得焦黄，质地韧嫩，一阵阵的香气也是传了出来，这类奇特的肉香真的是令人不由得就吞咽起了口水，刺激着人的味蕾，只是短短半晌，一块熟牛肉就呈现在了面前，顾青烟又是将手向前悄悄一推，那块牛肉就是落在了一个盘子当中。

顾青烟看到二人如此通透，也是笑道：“不错，天华大陆传承千百年的厨艺功法天然是有其事理，不但是强大本身，窥测万物，更是厨艺之上的精华，也是入厨道者所必修的。”

钱世闻言有些不明以是，菜系？菜系不都是伶仃存在的么，这是要如何搭配，莫非是将两种完整分歧的菜系做到一起？但这但是忌讳啊，因为有些菜系相互融会但是会其反结果的，因为口味的差异较大，如此上菜也会另门客感到不适应的，是以很多宴席上的菜品也都是同一菜系，或者附近的，但顾青烟前辈的这句话又是甚么意义呢？

白伊伊也是说道：“并且每道菜品又要按照食材的分歧，而做出最合适它的菜品，不然只能是糟蹋食材，另有食材间的搭配也是非常首要，如此才气做出甘旨的菜品。”

顾青烟摆了摆手：“无妨，这些你们也是迟早要打仗到的，我也只是给你们讲了一些我的心德罢了，让你们更快的体味到这点的首要性，无需谢我。”

缓了缓顾青烟又接着说道：“你们晓得了食材之间的搭配，厨艺和功法之间的干系，但是对于菜系还要体味一点，也是非常首要的，那就是菜系之间的搭配，这个但是会让味道持续叠加的！”

“别的这类程度你们现在也是能够做到的，只是你们现在对于修行之力的掌控另有所完善，不能随便掌控，能够会常常失利，这是需求厨艺与功法相互连络的，必然要非常的邃密，有一点不对就会失利的，还会破坏掉食材本身，而本身的修行之力就是功法的肇端，这是第一步。”