看书网 - 都市娱乐 - 美食供应商 - 第二千一百三十四章 百寨百宴

第二千一百三十四章 百寨百宴[第1页/共3页]

年青人都不如何爱学厨艺了,就是想学的也就是随便学个几手,也不管甚么派系,只要能够做出菜来就好,更何况就是有想学菜系的,八大菜系还杵在那边,黔菜就得靠边站。

“出去。”程招妹嘴里说了一句,眼睛不离锅子。

“以是我想了一下,在我们黔省实在存在着很多肉宴的做法,这是我们这里的特性,一种肉便能够伶仃成宴,比如全鸡宴,全牛宴,全猪宴,全羊宴等等,就算是同一种宴席到了各寨子也会分歧。川菜不是有百格百味吗?我们黔菜也有百寨百宴,这也算是阐扬了我们黔菜的特性。”柯林气都不带喘的说了一长串话。

冯国庆悄悄翻了一个白眼道:“这就是我刚才的意义,以是才想问问你家柯森能不能晓得一些环境。”

“稍等一下。”程招妹感遭到人出去了,也没来得及看上一眼。

作为黔菜大师,冯国庆前提反射道:“当然是有甚么失传菜谱,或者少见的菜了。”

即便是排十二大菜系,黔菜也排不出来,要不是黔菜另有个柯森,冯国庆头发都秃了。

“叮铃哐啷”

“咚咚咚”

不过他倒是没有想到来找程招妹会碰到如许的场景,内心也有点悔怨,早晓得就晚点来了,迟误别人练习厨艺是不好的行动,再说以他的眼力天然看出恰是关头时候。

“不愧是会长,就这手工夫,协会里也找不出人来媲美了。”徐乾内心悄悄感慨。

作为袁州的独一嫡传弟子,程招妹遭到的教诲天然是很多的,时不时就会有灵感需求用厨房。

就在门“吱嘎”一响的时候,程招妹眼疾手快,手里的铲子和筷子齐飞,一下子就将一整块猪肉捞到了沥水的漏勺里。

接着两人就如何既能标新创新又能鼓吹黔菜特性为主题展开了会商,实在不但是黔菜如许,就是其他的比如苏菜,粤菜,滇菜这些都在会商,毕竟本年不一样了。

就在这时候门被敲响了,程招妹眉头一皱,平常是不成能有人在这时候来打搅他的,多数是有急事。

程招妹聚精会神地盯着锅里翻滚着的水和一点点变色彩的猪肉,最后的扫尾时候,必须一秒都不能错。

小碗一呈现,甜美的香味就模糊盖过了肉香味道,徐乾鼻子也灵,总感受仿佛不是纯真的蜂蜜香味,除了模糊的花香以外,仿佛另有其他的香味,近似果香?不是很肯定。

徐乾和程璎行动一模一样地站在那边,伸着脖子正看着流理台的方向。

……

明天程招妹做的就是一道浅显的宴席菜夹沙肉,九斗碗之一,提及来这道菜是说简朴也简朴,说难也难,当然要能达到袁州的要求那就是千难万难了。

冯国庆越听眼睛越亮,固然不能肯定能不能吸引袁州的重视,但是这个弘扬一下黔菜的文明那是妥妥的,现在很多人都有猎奇心机,没有见过的东西天然兴趣就会比较大了。