第四十四章 豆腐煲[第1页/共3页]

豆腐只是大要的一层，上面是一层蟹味菇，矮胖结实的模样，颠末热气的熏蒸显得更加的标致，仿佛还要茁壮生长一样，看起来品格一流。

名字是豆腐煲，做菜的体例天然是不太一样的，以是端上来的餐具也不太一样是一个深褐色的小沙锅的模样，约莫是两个巴掌大的沙锅上面盖着盖子，只要小孔洞的处所缓缓冒着白气，方才闻到的香味就是从那边来的。

汉斯是珀森的亲侄子，但是珀森跟他亲哥哥很小就被迫分离，一个跟母亲一个跟父亲，一个在英国长大，一个在印度长大。

这是夏玛帮忙珀森点的豆腐煲，作为粤菜内里的一个菜，其味道天然不消说的，还没有放到桌子上，一股浓烈的豆香味就扑鼻而来，恨不得统统人都晓得本身的存在似的。

咖喱鱼头本来就是在新加坡的印度人研制出来给爱吃鱼头的中原人吃的，只是厥后马来人和印度人本身也喜好上了这道菜。

珀森是等不及了，顾不得烫，夹起一块豆腐吹了吹就直接往嘴里塞，不过为了多吃一点，就算是很焦急，也没有将一整块豆腐都放进嘴里，而是先摸索着咬了一口。

加上夏玛方才吃红烧肉的干劲的确不要太足了，吃得实在多，并且他还没有学会过河拆桥的戏码，只能冷静进献了鱼一起分享。

煎制的金黄的豆腐，大要撒着翠绿的葱花末，金黄和绿色交相辉映，看起来非常都雅，中间另有一些咕噜，咕噜冒着小泡的汤水，显现着它的温度，明显是极烫的。

他固然也是很想吃，但是还算是有品德心，这是别人主点的菜如果仆人还没吃，本身就先吃了感受不太好。

夏玛本身是印度当中的奇葩，算是杂食植物，百无忌讳的那种，甚么都吃，即便印度人很多都不吃的白牛肉，都吃的非常欢乐，这也为他的厨师之路带来了很多便当和停滞。

“嗞啦”

既有蟹的鲜美滋味又有菌菇本身的野性，接收了山里的日月精华，味道鲜美极了。

袁州做这些咖喱味的菜的时候也跟印度的人一样喜好用鲜制的咖喱，普通都是停业时候开端之前才现场制作的，如许的咖喱制作出来，味道才会更加纯粹稠密，增加菜的风味。

就小我来讲，他是很喜好本身甚么都能吃的胃的，只要尝试过许很多多的食材才会找出合适的食材做出完美的菜肴。

夏玛很少跟很多人一起在厨神小店用饭，普通都是一小我吃，以是倒是不是很清楚，在面对袁州做的菜时，平时的胃口绝对不能作为参考的，因为没有很好的参考代价，不过明天糊口会交给他一课，不能藐视任何人的胃，即便是几十年的老朋友也不例外。

本来就被咖喱鱼头馋的差点忍不住的珀森这下子是完整破功了，筹算一会必然要吃点这个内里的素菜，闻起来真的是佛都要跳墙过来了。