第五十章 菜豆腐[第1页/共3页]

像是白玉染上了碧色，不像是瑕疵倒像是履用时候的晕染出了光阴的陈迹普通，非常都雅。

闻了闻一股特别的酸香味道扑鼻而来，显得非常醒神勾人流口水。

在秦省地区如果去人家家里做客能够端上一碗菜豆腐那绝对是把你当作高朋一样对待的了，是高礼节的报酬。

“我感觉你说的对，下次看到杜洋我必然跟他说吃菜豆腐必然要来厨神小店这里，这的菜豆腐才是颜值顶峰。”

菜豆腐作为秦省的闻名小吃，汗青悠长，相传是跟汉高祖刘邦有干系的一道菜，能够说时候确切非常长远了。

汤也不是红色或者青色的，而是略带黄绿的色彩，按理来讲如许的色彩非常磨练人的眼睛，这里不然，约莫是因为煮了大米的干系，一层米油漂泊着，色彩更加的浅淡起来，共同着青玉般的豆腐和模糊可见的着花般的大米粒，显得非常调和。

两小我筹议几句的工夫，菜就渐渐上来了，真的全数都是豆成品的菜肴，甚么煎酿豆腐，熊掌豆腐，家常豆腐，或者是芹菜炒豆干，青菜面筋肉圆汤等等，万欣然点了三个菜，姜唐点了五个菜，除了菜豆腐粥就没有反复的菜。

……

说实话对于袁州说的新酿制的几款酒都是心痒痒想晓得是个甚么酒，会不会又是一款失传的酒，就算不如猴儿酒，其他的种类也是值得等候的。

连吃了好几块，万欣然才重视到中间跟着大碗一起奉上来的一个白玉般的小碟子，刚才的重视力都在豆腐身上，完整没有重视到这个碟子的存在。

说是豆腐却没有其他石膏或者卤水滴的那种腥气的感受，就是普通的豆腥气都没有，当然袁州这里的豆腐都是没有的，措置得很洁净，这不是最首要的，首要的是比起白嫩如玉的豆腐，这个豆腐的颜值那是真的冷傲到他了。

姜唐的行动也不比万欣然好到那里去，就差将鼻子塞到碗里去了，这也是他第一次见到完整不一样的豆成品。

白的越白，青的越青的豆腐不但是都雅那么简朴，口腔方才一打仗到白的部分，其嫩滑的口感就征服了万欣然的味觉，真的就是悄悄那么一抿就直接化开来了，但是没过量远就碰到了异化着的菜，完整分歧于豆腐的口感，使得绵嫩中增加了些许嚼劲，仿佛是能够嚼着吃的豆腐一样，非常别致。

实在光看照片看起来还是不错的，青色与红色异化，未几整齐，但也稳定，一块块的，加上汤色的烘托，很像那么一回事。

就是那么不巧，面前正摆着仿佛艺术品般的菜豆腐，一对比，那就不是买家秀和卖家秀的辨别了，说句天渊之别也不为过。

巴掌大的小碟子不大不小的，内里装着很多拌的非常均匀都雅的小菜，葱花，酱菜，辣椒酱等交杂在一起，看起来色彩素净，闻起来就有一股麻辣鲜香的味道囊括而来。