第一千八百零四章 厨艺界四大成就[第1页/共3页]

放入嘴中，牙齿悄悄一咬，汁水就出来了，异化着丰腴肉汁的是一点点独属于百合的甜涩味道，异化在一起变得非常奇妙。

毕竟这个奖项不但是厨艺的题目，更多的是厨德的题目，从中也能够看出川菜从源远流长中担当的不但是做菜的技术，更多的是一个技术的德行。

紧接上文，本来层层闭合就像是花瓣紧紧包裹着花蕊的真花一样的花骨朵，此时在外力的帮忙下，像是动画殊效一样，先是外层花瓣展开，然后是第二层，最后第三层，暴露内里一个圆溜溜的肉团子，仿佛，花蕊一样装点在在中间。

难怪体型差异如此大，还能够争斗这么久，本来一个走的活络刺客流，袁州心中一向很在乎的事情终究落地了。

“家常菜都需求做到这个境地？”曾有为内心嘀咕，叨教阿谁滇省家庭能做到这一步。

袁州做这道菜的时候，跟曾有为直接拼成百合花的程度分歧，而是直接将中间的几片百合拔出来异化到肉糜中，然后放入中间，用刀将结合在一起的百合瓣微微豆割，通过计算然后用蒸制达到一碰就散开的程度，这没有相称的刀工也达不到花开的程度。

眼看着就剩下最后一片了，哪晓得人胖，胳膊短，就差了那么一小段间隔，眼睁睁看着最后一片被曾有为筷子夹起，那叫一个气呀。

“不过如何吃起来感受特别香呢，越吃越好吃，等等……这是我的。”李有才嘴里不断嘚啵嘚啵，筷子也是不断。

曾有为深吸了一口气，现在袁州已经拿到了刀王匾额，至于川菜的“老厨成绩”现在袁州门徒都是川菜协会的会长了，而这个老厨成绩也就是春秋题目，正所谓海内厨师界至高的四大名誉，苏菜的匾额，鲁菜的银勺，粤菜的废炉，川菜协会的老厨成绩。

接着一点点带着酱色的汁液缓缓从裂缝中流出来，没一会酱汁就裹住花朵，深色的酱汁衬着白玉般的百合瓣外加肉色的圆子，看起来“色香味”的色，做到登峰造极。

还要有进步的空间？敢不敢给其他厨师们留一条活路。

“那我们就开端了。”李有才也变了一下态度，越加慎重起来。

两人都是做惯这道菜的，天然晓得这道菜的精华就在中间的花蕊上，有志一同地都去夹花蕊。

Ps：菜猫拿到了退化钥匙，明天还想终究退化成半夜猫！

“乖乖隆地洞，花生炒大葱，就这巧思，老曾你就落了下乘了。”李有才掩不住语气里的对劲，然后冥思苦想一句话，末端还是想到了：“就像我孙子常说的，三十年河东，三十年河西，莫欺少年穷，哦不对说串了，是有些东西看上去差未几，但本质上底子分歧，比如说哈士奇和狼，再近似也不是一个种类。”

打脸来得太快就像龙卷风，曾有为看了看袁州的百合蒸肉，再看了看本身的百合蒸肉，其他不说就这美轮美奂的一幕一出，贰心中竟然真有那么一点点认同李有才的说法，更别提说缭绕在鼻尖那诱人的香气，时候都提示着他分泌唾液，想吃。