第一千九百零二章 小考较[第1页/共3页]

第一个端出来的是麻辣味的腊肠饼，辣度和麻度有所分歧，分了两种袁州感觉最合适的两个配比。

“这倒是能够作为考较记名弟子的一个小题目。”袁州切的时候如此想。

也只要碰到吃方面，乌海才这么机灵？

袁州考虑到毛野和苏若燕都是女性，建议得全面才行，感觉也得有男性才行，因而乌海的感化就派上了。

红色的平底盘子上，三块饼围成一个圈，说是饼实在跟传统的饼不一样，有必然的厚度，有点近似于酥皮月饼，但是跟它还是有着分歧的，略带焦黄色的表皮，微微泛着，暴露内里一点点的嫩黄色的面皮，看起来就非常好吃。

袁州挑选做的腊肠饼，实在跟传统的饼辨别挺大。外皮是特地烤制到起酥皮，采取的也不是烤箱之类的，而是采取最原始的烤炉。

但是，乌兽还是找熊孩子订了一本袁店版的菜单。

“我能办到腊肠切十二丁而不散，至于考较时，略微降流浪度，切八丁而不散就成。”瞧瞧袁州这说的是人话吗？

蓉城多数是麻辣味的腊肠，但是就跟川省的泡菜一样，每家每户都有本身的奇特配方，每家每户做的腊肠味道也是分歧的，比如有的加花椒，有的不加，另有加的酒的度数种类也各不不异，除此以外另有灌肉比例等等。

午餐时候，袁州端菜出来正都雅到乌海吃完东西要走就立即说了一句：“一会停业时候结束来一趟，有点事帮手。”

以是袁州特地挑选了具有代表性的腊肠，然后制作出腊肠饼，说一句题外话，切腊肠实际是很磨练刀工的事，当然这里不是切片，而是切成做饼需求的肉丁。

实在也不知是不是年关将至，比来半个月来喝酒的都不是之前的熟客，都是来旅游的客人，根基上是一天换一波，这个毛野看得最清楚了。

明天跟平常一样根基都是眼熟的酒客，看到袁州在厨房繁忙也脸皮薄得不美意义张口问。

“一人一个尝尝味道。”袁州看到乌海跃跃欲试的模样，立即弥补了一句。

袁州筹算聘请苏若燕和毛野作为门客的代表尝试一下他做的年货的味道的，也算做是员工福利。

当然袁州便宜腊肠就不存在，采取的是老百姓都会用的土体例，至于有烟净化，那真的是健忘了体系黑科技的存在，有体系没有烟净化。

“固然我还没有吃过，但是我听小云说过，老板做的东西能够让平时吃一碗的人，吃三碗饭，特别好吃。”毛野跟了一句，感受哈喇子都要流出来了。

“感受老板厨艺真的好短长，怪不得能够做出那么多极品美食呢。”苏若燕低声道。

然后袁州就持续去忙午餐了，至于被他呼唤的乌兽也不晓得是不是通灵了，直接get到了袁州的意义，内心策画莫不是之前说的年货好了？是以在跟钟小小碰到的时候才会说帮手试吃年货的事情。