489、一份煎蛋[第2页/共3页]

这里的美食能够说独具法国特性，也是章笑接下来要去的处所。

这是甚么味道？

“出来吧。”

“真得好丰年代感啊，感受光阴都停滞在了这里。”露娜感慨。

这家由安妮特・布拉于1888年景立的品牌，是圣米歇尔山第一家旅店及餐厅。

当时，不管布衣百姓，还是名誉贵族；不管哪国的国王王子，还是政治家和交际官；不管是文豪学者，还是社会名流……一时簇拥而至，只为亲眼目睹和亲口咀嚼那家名为‘布拉妈妈’餐厅家的大壁炉煎蛋饼。

露娜问：“敬爱的，那我们吃甚么呀？”

我想，进入到餐厅中这般温馨的氛围也是从当时持续下来的传统，融于四周这一砖一瓦，一桌一椅，当中了。”

跟着一个富丽的翻转，落在餐盘里的煎蛋饼就成了两面金黄或者微白，中间的部分着糯糯的红色部分就叫做舒芙蕾，

章笑的侃侃而谈，让露娜吃惊的合上了手掌：“本来这家餐厅大头来头，那就必然要吃一吃了。”

太美好了！

露娜饿坏了，早都吃了起来，连赞好吃。

但最吸引他目光的还是一旁开放式厨房后那一座具有一百二十汗青的老式烤炉。好像镇店之宝。

过后，章笑将目光定格在他面前的煎蛋上，传说中的煎蛋像一个庞大的金色贝壳，上面装点着绿色的罗勒碎，一旁流淌着特制的红色酱汁。

圣米歇尔山确切是个让别人流连忘返的处所，章笑与露娜在岛上漫步着时候，与一些旅客交换，一些人乃至在山上逗留数日而不归。

因而，安妮特・布拉为了使客人耐烦的等候主菜的烧制，而发明了一道鸡蛋饼前菜。

朴实当中却彰显着精彩。

章笑笑着接过办事生的菜单，一下子便看到了这里的招牌菜，布拉太太的煎蛋。

……

他轻闻一下，心中赞叹着：好香！

接下来的菜品一样甘旨，但与章笑在巴黎吃的饭菜分歧，这里的菜品没有精彩的摆盘，有一种法国村落地区家常菜的感受。

圣米歇尔山俄然凉起了光辉的黄灯，像巨人挥动告别的手臂。

章笑低头看着斑斓的露娜，摸了她的脑袋，心中宠嬖的骂说：“小懒猪。”

圣米歇尔山不大，章笑与露娜沿途漫步，没有决计去找，却也在有些饿累的时候见到了这家有一百三十年汗青的旅店。好像天遇。

司机也重视到了这般气象，吃惊的说：“哇，今晚的潮流好凶悍。”

从速将煎蛋塞入嘴中！

其做法是用纯黄油，在长柄铜锅里，放在壁炉里的木火中煎制而成。

曾经，巴黎有一篇闻名的报导，《去圣米歇尔山不能不咀嚼煎蛋饼就回家！》这篇报导，很快就掀起去观光圣米歇尔山咀嚼煎蛋饼的高潮。