1、出烟火[第1页/共2页]

春节之夜叫人镇静的亮点是“出炊火”――一种小女人的鞭炮，线香一样的，扑灭了就会喷出细亮的火花，且持续很久。它的归纳不但素净，并且炊火的气味也好闻，固然也是近似鞭炮的火yao味，但它更平和一些。它的缺点是太安然了，对小小男人汉而言，实在是不敷刺激。在闽南话中，“出”就是“喷”的意义，但这里用“出”，更加乡土，且意义也根基不走样，是闽南语笔墨化的一个能够接管的样本。

春节一早，我就不大甘心肠被老爸牵着上各家各户去拜年，然后让衣袋裤袋鼓鼓地班师而归，袋中的“战利品”有五光十色的糖果，从上海的“米老鼠”奶糖到厦门“白鹭”生果糖，应有尽有。而瓜子、鱼皮花生以及花生糖则是在人家家里现吃的。当时印象最深的还是“椰子糖”，糖果的体形圆粗，一个抵俩，放进嘴里，腮帮子鼓得高高，固然运转困难，但很有成绩感。我还保藏糖果纸，夹在一本《十万个为甚么》的书里，一向保存到现在。这类斑斓而浓甜的糖果情结一向持续到我的青年期间，而结束于鼎新开放的大潮里，现在的我已经好几年没吃一颗糖果了。

就吃而言，年夜饭的“炸五香”、“炒猪腰”、“清蒸黄瓜鱼”很叫人神驰，而更首要的是年糕，哈哈，年糕才是过年最光鲜的旗号！煎年糕焦甜的香味极其诱人，不管是红糖年糕，或者白糖年糕。年糕大多是各家自蒸的，即便是我们阿谁来自五湖四海的厦大师属区：买好糯米，浸它半天，然后到四周农家的石磨房里磨米，常常是保母套好木杆推磨，而小小的我则踮起脚尖，用小瓢把浸后的糯米舀入石磨上的阿谁洞穴，保母还会不时收回号令，我就加一瓢水浇石磨上。现在回想起来那间阴冷的石磨房，耳畔仿佛有石磨沉沉转动的声音，另有木柄推杆“吱嘎吱嘎”地歌颂。呵呵，当时的厦大校园，可真是都会里的村落。

糖果虽夸姣，自在更宝贵：完成了大人的拜年任务以后，剩下的时候便能够疯玩了。男孩子最迷的当然是放鞭炮，成串的鞭炮向来都舍不得一次性连放，而是谨慎翼翼地解开连接线，把小鞭炮一门一门卸下来（厦门人把单个鞭炮的量词用“门”，不管多小的鞭炮，至今如此）。男孩子都是小懦夫，放鞭炮从不掩耳朵，我更神勇，常常插手“踩炮”的豪举：当南普陀的香客抛出成串扑灭的鞭炮后，我等豪杰就扑上去，在噼里啪啦的爆炸中乱踩，“奋不顾脚”地踩灭鞭炮，一旦胜利，那些没有爆炸的鞭炮便能够悉数支出囊中，但代价也是惨烈的：鞋面鞋底乃至脚脖子，被炸得焦黄斑斑。

儿时过年，有顺口溜：“穿新衣，戴新帽，吃糖果，放鞭炮