348 驾轻就熟[第1页/共4页]

齐庄头道：“酒坊黄老板还算不错，买卖也还好。就是不甚大，多是供应都城的小食铺子。”

除了酒厂，其他都是云叶做过的，都驾轻就熟。

宁寒点头，道：“说得是。只是，这四千亩地种的不都是粮食。宁府不是另有布庄和染坊吗？还种了上千亩的葛、麻和棉花。”

齐庄头很欢畅，“那敢情好。”

齐庄头父子带着宁寒和云叶一行到了村头。

“齐庄头，我这酱菜厂便设在齐庄。酿酒厂加酱菜厂，村里还须招百十个雇工，男女不限，定要身材安康、结壮无能的。”

云叶点头，“是的。我要专养黑鱼。我娘家便有一个水池，只养黑鱼，围上玻璃幕墙，一年可出十万斤鱼呢！”

云叶见齐庄头一家喜形于色，又道：“先定五六小我出来，这些人家里要没有拖累，到永安城里我娘家的酱菜厂学上几个月。等我们这边酱菜厂建好了，他们也学成了。”

见世人含笑看过来，云叶有些羞赧，微斜了宁寒一眼。

云叶也道：“酱菜厂要十几亩地大小、靠近官道或者通衢最好。酒厂也一样，两处最好挨着。能够把黄老板找来请他指导，于酒厂一道我倒是不太熟的。酱菜厂我倒能够找个徒弟过来。”

齐庄头道：“不远处是有个大水洼，如果用心也能挖成大水池。跟这河连着也成、打堰围出来也可。夫人，但是要养鱼？”

齐庄头媳妇忙道：“夫人，我们齐农户家户户都养猪、养羊。”

宁寒一时表情大好！

齐庄头点头，“他们种菜只是搭架子，没见过搭棚子。”

畴昔乡间人家家户户都会养些猪羊、鸡鸭，只是不陈范围。不过，也有好处，不太轻易感染瘟疫。

齐庄头忙道：“是，夫人，等会儿吃了午餐，便让我大儿子去找他。明天给您回话。”

多种粮食酿造的酒，不管光彩、口感、香气、性子，都非常独到。

本身不过是馆子里用，不必这么大阵仗。还如在岸上村普通，搞个鱼塘便好了。只要一年四时不竭鱼，便是好买卖。

云叶笑着道：“先找人挖水池吧！等建好了，大师就信赖了。养鱼的徒弟我也能够请个过来。”

宁寒道：“齐庄头，这几日忙些，到处去问问、看看，找匠师们参议参议，那里建厂子合适。”

云叶想了一下，道：“如果不能扩大，宁府便建个大酒坊，他们过来做工也可。黄老板若能胜任，便做我们酒坊的大掌柜，再多请些伴计和帮工。销路他不消愁，我这里天然有大货帮，能把酒卖到成国各地去。只要他依着我的体例，酿出好酒来！”

云叶接着道：“另有，四千亩地的粮食产出也太多了些，夏秋两季的产出都存着，光粮仓就很多建。”

云叶点点头，“这便要专门去请徒弟了。等收了秋，只要四周有水塘或者水井的处所，我们都种上菜吧。我要在村里建酱菜厂的。另有酒厂，若那黄老板的作坊太小，便直接也在齐庄盖酒厂。”