第72章 72 卖粉[第1页/共4页]
那人亦是感觉这酸辣粉好吃。
“既是如许,那我也尝尝。”也叫了一份。
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前提过分艰苦,碗筷只筹办了六副,就连案板也没有的,这打作料时,只得把碗平放在板凳上,端了佐料碗一样一样舀。
桃子听闻,静了下来。
长明笑着,“伯娘,这又没多少东西,我不累的。”
李顺竹接过酸辣粉,青梅说道:“渐渐吃。”说完便又回到了灶台中间,放心的站在那边。
青梅取了瓢,舀了凝固的汤底出来倒进锅里――粉条和面条是不一样的。煮小面,净水会变浑浊;而煮粉条倒是不会的。以是青梅决定,直接用汤底煮酸辣粉。
那人笑着,“不过一份酸辣粉,请就是啦。”
青梅想想也是,便去歇息了。
“啊?”青梅回过甚来,看着自家老娘那眼神,立马道:“娘我这就去。”
张氏去烧火,青梅帮手。
张氏想着前两日过来集市,多亏了铁匠铺借的大氅和蓑衣,两个女儿归去才没有被雨水淋湿染了风寒,内心也是充满了谢意的,再加上这会儿人家是第一个上门的客人,自是非常热忱的号召他赶快坐下。
坐着肖老的牛车到了桥头,卸下货色。
这也让他有了心机尝味道。
青梅见火候已够,拿出笊篱,把粉条渐渐的倒入碗中,后又舀了一勺汤底,加了几张嫩嫩的白菜叶,放在中间,这才昂首看着李顺竹,笑问道:“加辣椒吗?”
先是烧热水把猪大骨【【一次水,然后才舀了满锅水,把猪大骨放入净水里慢熬。
李顺竹忙是笑着答道:“这叫酸辣粉呢,汤底都是用大骨熬制的,味道自是不消说了,你也来一份?”
春季夜里的风凉了,也能穿过衣裳了,站在内里,能发觉到一些冷意。
李顺竹笑着,“嗯,行。”
汤底很烫,让得心急的李顺竹不得不放慢手中的行动。
李顺竹打趣道:“如何,你请我吃一份?”
长明站起来,笑着道:“我这真的不口渴,不消去倒水的。伯娘也是,我又不是外人,还跟我这么客气。在这家,我如果口渴,还不晓得本身去倒水?”稍稍顿了顿,方才持续道:“大骨买了五斤,这是剩下的钱,交给伯娘了。这会儿时候也不早,伯娘还得熬制汤底,我就先归去了。伯娘们渐渐忙了。”
李顺竹微微侧目看向青梅。
放下东西过后,张氏去挑剩下木桶,青梅则卖力生火。
也不知是不是向来没有吃过这酸辣粉的原因,李顺竹竟是感觉这味道,比这集市上酒楼做出来的都还要好吃。
张氏道:“好了,这会儿看着火就成了,你在这里也帮不上甚么忙,从速去睡觉吧。明儿另有的忙。”
到了集市过后,没有好处所了。只得选了从大门出来,向左走去铁匠铺的靠城墙的处所。