第一百九十三章 鸡丁[第1页/共3页]

比及菜做好了，苏油才端着盘子发神，宫保是清朝的官职，那这该叫啥鸡丁？

“但是最首要的，还是食材，这就是笨鸡，去过势，笼子里养出来的，肥大不说，肉质本身就细嫩，油也多，做这道菜最好。”

苏油将汤盛到陶盆里：“走吧，叫山长和唐师用饭。”

苏油深鞠一躬：“现在我已游说四互市号建立了商情机构，信赖不久以后，就会制定出切确的西南舆图，汇集到更加详确的信息，到时候一并交给山长，西南山川地理人文，在我们眼里就会更加清楚。”

饭桌前，老头坐下来：“哟？又来新客人了？”

宫爆鸡丁入口以后，舌尖先感受微麻、浅辣，而后打击味蕾的是一股甜意，加上葱段、花生米，荔枝香型加上糊辣浓香，令人欲罢不能。

苏油说道：“这位是阿囤元贞，二林部抚弘远将军季子，阿囤弥姐姐的弟弟，这位是石家小娘子。薇儿，元贞，快来见过龙山长，唐师。”

放入鸡丁，放料酒，将鸡丁滑炒变色，然后倒入水淀粉。

阿囤元贞抬开端来：“爷爷，我能骑马，能开弓，明润说要我当地盘庙小学的骑术教头呢！”

石薇乖乖点头：“是。”

程文应转眼就来了主张：“小油说的是长远之计，不过直接那一步，步子太大了些。我眉山江卿体国公忠，那是在官家那边都挂了号的，要我说，还得从这方面再接再厉喽。”

第一百九十三章鸡丁

老头笑道：“去吧，另有那大小苏，也叫来让我看看，可惜了，这就是我学宫建立晚了两年。中岩书院，捡了我们好大的便宜！”

唐淹说道：“石家小娘子，就是在玉局观学医那位吧？”

老头说道：“彦通别太严厉，吓到小孩子，来来，薇儿是吧？就坐爷爷身边。哎哟你身上还带着剑？”

苏油：“……”

从瞩远楼出来，苏油不由得感慨，姜还是老的辣。

将范先生做的事情与老头讲过，龙昌期悚然动容，取过那些条记一翻，不由得感慨道：“不料我大宋有此等志士，比起他来，我都感受忸捏啊……”

想了想，就叫宫爆鸡丁好了――学宫里爆出来的鸡丁。

两人过来乖乖见礼。

本身还是后代思惟陈迹太重了，一心想着进步出产力，进步畅通速率。

程文应的做法，才是现在大宋的上策，稳妥踏实。

苏油笑道：“今晚我还得去嫂嫂那边看看，大苏的婚礼我都没赶得上插手，早晨就不住精舍了。”

老头呵呵笑道：“去把你唐师叫过来，这事情光苦我老头一个可不可。”

阿囤元贞早都等得不住咽口水了：“明润，能够开吃了吧？”

鸡脯肉去筋，用刀背捶茸，用牙签挑尽茸中筋络，装入碗内，先用冷鲜汤调散，再插手水豆粉、盐、胡椒粉搅匀，一样插手蛋清，打成的蛋泡。