第101章 示范[第1页/共3页]
掌柜这才稍稍放了心,正要感激的时候。身后一向没有吭声的大厨,俄然开口了。
岂料,蔡掌柜却挥了挥手,“你们先出去。”
这风来楼的后厨也很短长了,陆曼也就是在当代的五星级旅店才见过如许大的后厨。
蔡掌柜前次见过五香粉的,便脱口道。“是那甚么五香粉?”
的确是开挂了啊,陆曼心道。刚研讨出了十三香,就顿时有人需求用。
“当然!”说罢,陆曼便挽起了袖子筹办开端了。
大厨深深的看了一眼陆曼,才说道。“你们尝尝。”
“这……”蔡掌柜难堪了起来。陆曼见状也不强求了,直接将香料拿了过来装进了荷包里。“那成,我们先走了。”
世人俱是一愣,“这……掌柜的,另有好些东西没筹办好。”
“另有多的吗?”蔡掌柜问道。
蔡掌柜这才伸出筷子夹了一块豆腐放入口中,下一秒他整小我都神采奕奕起来。如同久旱逢甘露的春草,“这太好吃了……”
等两个菜都弄好了,陆曼才端到了后厨的中心一个大的台面上放好。“大师都尝尝吧?”
洗好的白菜本来就是有的,陆曼又要了一碟豆腐。
“咋做?”蔡掌柜一副陆曼吹牛的神采,他自问做着食肆也不是一年两年了。并且还是在凤来楼如许的大食肆里,啥样的奇怪物没见过。
“十三香啊!”蔡掌柜念叨着,莫名的出现了口水来。
青菜豆腐都是很平淡的东西,如果能做出好味道的话,那是最吸惹人的。
如果放在农家确切能够吃上很多一段时候,但是放在饭店,这一小筒才气够做几个菜啊?
瞥见两人,大师纷繁都停下了手中的活计看着蔡掌柜。这两日,蔡掌柜为了这个宴席每日下达几十个号令,他们都风俗了。
陆曼微微一笑,她就晓得,十三香在当代卖的那么好,不成能在这里不可的。
蔡掌柜这才跟上去眼冒金星的看着陆曼手中的竹筒,“陆娘子,这十三香……”
“不必了!”陆曼抬手制止了,“又不是甚么奥妙,就是浅显的炒菜,让大厨们看看也没甚么的。”
说话间,菜已经泛出香味了,陆曼从随身带着的荷包里取出筹办好的十三香倒出了一些撒了上去。
蔡掌柜则是咽了口口水,先看了一眼那位大厨。“你先尝尝。”
“好说,三文钱一筒,这个先送你!”
有帮厨主动的递了盘子过来,陆曼将白菜装出来。然后,又开端炒豆腐。
其他的厨师听到这里,也不再踌躇,纷繁伸出筷子朝着那两个菜扫畴昔。不过是半晌的工夫,那两盘子已经空了。
陆曼皱了皱眉,“掌柜的,这质料是我们本身研制出来的,也本身吃过了,是不会有题目的。但是,我不能奉告,毕竟这是我们的私家配方。”