第218章 白刀子进，红刀子出[第1页/共3页]

呃！这个不是做猪排，请服膺！

ps：保举老友大锤侠的佳作：《破邪达人》简介：别人毕业了就即是赋闲了，而我叶晨是个“仙二代”，事情天然不消忧愁。但是，自从我担当了祖辈传承的阴阳师之名，这个天下就仿佛变成了一个大坑！搭讪个萝莉鬼……分分钟灭了我……收伏千年蛇妖……是个傻老爷们……天神下凡护法……超等鄙陋变态……美女特工主子……她不喜好男人……靠本身的尽力开公司创业总行了吧！……还常常被人思疑是搞破鞋的……综上所述，我要问候我本身的十八代祖宗！

做社的猪在完成上面几步以后，便不消再做措置，直接全部抬去供神，然后随便的当代人也不消再请徒弟佬来降身祈福一番，直接由能说会道的社头向神灵汇报一番、再说一些吉利的话，便放鞭炮，收摊归去支解整猪并煮个七八分熟――

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本来吧，之前大师糊口还比较艰巨的时候，这社头是家家户户突破头都想争着做的。为甚么？因为家里穷，肉都难吃得上啊！但是做了社头，分完社以后老是会留有一小部分社肉来犒劳各位社头的，偶然候乃至还能给社头分一点带回家呢！你说如许的功德，那个不想干？

得！为了不被狗咬（借口），懒人社头们终究想出了本身的体例――买！直接街上买！估计个数，直接车里拖回，简朴便利还费事，至于买米的钱当然是当时连社肉一块分摊的了。

猪有了，米有了，那就干活吧！

宰猪，直接将之拖到宰猪台，白刀子进，红刀子出，任那猪叫声震天、病笃挣扎，也只被人们死死按住，猪血红红如流水，冒死流进宰猪台上面早就筹办好的并放有生盐的大盆，等猪血到了必然量，捅猪刀子的那屠夫便会直接用刀搅拌盆里的猪血，使猪血更快速地凝固起来，使得放在锅里煮的时候，不至于会散烂掉。

做社在我们这里不算甚么希奇的村里大型活动，一年大抵有十次摆布。

之前我们的大师抽到做社时，老爸总会自告奋勇担负我们本家的社头。这个撤除老爸诚恳肯干不说，还能带我去吃点肉开开荤戒呢，多好的事啊！厥后老爸的铁匠铺买卖越来越好，做社也不再抽签，垂老迈爸也阔别了社头的差事，而我要想吃到社粥和社肉，就得吃本身家的那份了……

社粥出来了，当然也要先给神明先吃，然后就会有人放鸣鞭炮，布告村民们能够提盆带罐来领社粥。

猪有人去搞定，收社米却也是个费事事。

捞出猪肉和猪杂等，自有社头拿走，去尽量按户均分猪的每一个部分，哪怕猪肝、猪肺、猪肚、猪小肠等，其他肥肉、瘦肉、猪头皮、骨甲等天然也要均分，这个天然由那些刀功比较了得的人去卖力切割。