看书网 - 历史军事 - 我的大青山 - 第一百一十九章 刺老芽

第一百一十九章 刺老芽[第1页/共3页]

刘婶瞥见大师返来了也过来帮手,刘叔先加工的得猫爪子(蕨菜),他把韩涛筹办好的大缸刷洗洁净,以后在缸底撒一层厚约两公分的盐,然后一层猫爪子(蕨菜),然后在一层盐,在一层猫爪子。

比来这俩月大辫子和王晓娜跑了好几次省里的新华书店,她们俩不会是再筹办考大学吧?要真是的话,确切是个功德。但是真舍不得她们,特别是村里那些丫头小子们,如果晓得教员要走了,还不哭死啊!

韩涛听着热烈,也畴昔看新奇了,边走还边向着车老板子问道:“老板儿叔,啥是刺老芽?”

走了六七里,大师翻过一个小山坡以后,来到另一个山坡,再往远就是黑黝黝的大林子了。

“就这了,往年我记得这里的猫爪子一片一片的。”车老板子向前面一指。

解释吃法和学名,车老板子也走畴昔,把上面最嫩的顶芽掰下来放到筐里,接着说道:“这东西归属五加科,根皮都能入药,有补气,活血、祛风、利湿、止痛的感化。这刺老芽不但好吃,还能治气虚有力,睡不着觉、肾虚阳萎、风湿痛、老胃病、水肿啥的。”

“你们俩也歇会吧,牛毛广要等凉了才气拿出去晾晒。”韩涛他们返来时,刘叔在一边歇着。灶台前面改成车老板子掌舵了,他把牛毛广(薇菜)烫了4分钟摆布,就将菜捞起,然后当即倒进刘婶筹办的冷水中。

比及了村庄里,车老板子和刘叔去了韩涛家,筹算给他把野菜加工了,其别人都归去歇息了。

韩涛和大辫子、王晓娜他们一听,都紧忙低头在地上辨认。在树叶和草丛的裂缝中,窜出一根根嫩嫩的蕨菜苗,半尺多长,茎杆溜光笔挺向上发展,绿中透紫,在最顶端才是没有伸展开的嫩叶,模样很好辨认,也很标致。

“那啥样才算成型,这个有标准吗?”韩江涛问道。

刘叔回道:“这有啥标准,技术都是老被传下来,只要让统统的野菜都发软打卷,不霉不硬就行了。”

“这是刺老芽,也是野菜,这几年越来越少了。”香菱嫂跑畴昔看了看,接着说道:“这东西可比蕨菜好吃多了,我们多采点归去腌上。”

韩涛给刘叔和老板叔把烟点上,说道:“这东西讲究还挺多,等过几天多量量出产的时候,还要费事老板儿叔和刘叔去县里工厂那边给指导指导,那边工人没加工过野菜,估计弄不明白。”

不大一会,每小我的筐里都铺上一层蕨菜,已经调剂好表情的韩涛赶紧嚷嚷:“我们今上帝如果看看资本和种类,都不消采太多,明天赋是正式开端。”

“真多啊!”大辫子和王晓娜像个孩子似的蹲在地上,四只手忙活,转眼两人就掐下一小把蕨菜,因为现在蕨菜还很嫩,以是很轻易就采下来。