第十一章失败中的失败[第1页/共3页]
终究有了坐位,孙文台拉着孙大厨坐了下来,二人的位置恰好能够看到李长命炒菜的全过程。
周有福是来看二人震惊的神采的,不是来听二人攻讦的。
让孙文台惊奇的是这些人的吃相,一个个像是饿死鬼投胎,面前的一盘素菜风卷残云地进了肚子。
“胡说八道!”孙大厨怒了。
”孙文台心中嘀咕,赵有福说馒头一文钱一个,孙大厨提及码五十文。
底子没有咀嚼的需求。
赵有福只感受脸火辣辣的疼,像是被人狠狠地抽了一巴掌。
孙大厨缓过劲来,对孙文台笃定隧道:“这么多人买他们的馒头,他们必然在亏钱,卖得越多亏损的就越多。明天他们起码要赔好几两银子。”
“好你个周记饭店,敢在太岁头上动土,我明天倒要看看他们葫芦里卖的甚么药。”
“二位,请吧!”周有福嘴上说着请,脸上那股子傲慢是一点没把二人当回事。
孙大厨和孙文台走到了东大街的街尾,看着周记饭店的陈列,孙大厨嗤之以鼻。
内心更是在嘀咕,吃吧!吃吧!吃完以后,惊掉你们的下巴!
孙大厨内心是一百八十个不肯意,一个破馒头罢了,有甚么都雅的。
而守在一边的赵有福道:“不对啊!老板,我买的馒头一文钱一个,比市道上的馒头都便宜!”
“炒白菜,要的就是不出水,如许才气让白菜附着味道,吃起来脆嫩有味道,这一盘的汤汤水水,不消想,白菜的味道都没了!失利”
“再对峙几天他们就要幸亏血本无归。”
孙大厨不屑隧道:“能有甚么花样?他连三流的厨子都算不上。”
李长命炒菜没有任何花里胡哨的东西,就是炒大锅菜,先炒一锅炒豆芽,再炒一锅白菜,最后是菠菜。
走出了孙记酒楼,孙大厨看着面前的排起的长队,他惊诧得半天说出来话。
见孙大厨这般笃定,孙文台本来忐忑的心,也安宁了几分。
孙文台听到孙大厨这话,心中像是响起一个炸雷。他不思疑孙大厨专业的评价,就他本身来看,李长命炒菜出锅的伎俩,也不像一个正儿八经的厨子。
他的舌头浸淫美食多年,毫不会有错。赵有福就是个臭打杂的,懂甚么做菜?这类美味的馒头,就算是五十文钱一个,都是亏蚀赚呼喊,一文钱一个那是绝对不成能的。
孙文台和孙大厨合作多年,对孙大厨的技术不但是在江城县,放眼江都府都是排得上名号的。但究竟就在面前,他又不能不正视。
“孙大厨,我没有扯谎的需求,周记饭店就在卖秘制馒头,一文钱一个,列队买的人一眼望不到头。”
孙文台问孙大厨道:“看出甚么花样了吗?”
“得不偿失?如何会?”
“馒头中的美味是吊的高汤,要弄出如许浓烈的美味,起码需求炖几十只鸡,颠末一天的熬煮,消灭杂质后,用精华的高汤融入馒头中。”