第一百五十四章 老坛酸菜（第二更）[第1页/共3页]

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没错，就是清爽的酸爽味。普通来讲，酸味都是有点冲鼻的，算是比较重口味的东西。但是，这一坛很奇特，很好闻，让大伯娘都不得不内心感慨，本身这个侄子，做吃的，还真是有一手。

她一开端，还怕侄子没有密封好，那么酸菜就差未几要坏了。

“坛子你用了，得还给我。”费林说道。

“这才是酸菜呀！之前吃的都是甚么玩意？”林公理忍不住说道。

不过，五百元一坛，还真有得做，这内里利润还是蛮大的。因为本钱就是三五十元，这何止十倍的利润？

如许的酸菜，还没吃，就晓得味道极佳，毕竟她也是做酸菜的里手。

费林捞起几根，然后敏捷再次盖好。既然开了封，这一坛就要尽快吃完，不然也会渐突变得不好吃。

林公理早就装好粥，一筷子就夹了很多的酸菜。

早两天，那条大青鱼，吃得大师撑圆，两个字就是好吃，三个字描述就是超好吃！想一想，现在都还流口水。

那酸菜的酸味，让他俄然肚子咕咕叫起来。

乡村的酸菜，都差未几要用沙锅炖一炖，或者炒一炒，很少直接吃的。在外洋，仿佛韩国佬吃泡菜就是直接捞起来就吃。

但是，这也只是一个能够性罢了，大师也别太当真，搞得本身仿佛甚么都很忌讳，不消用饭了。

费林放了花生，另有干贝下去。如许的粥，也是挺好吃的。

直播间供应的老坛酸菜配方，有两个绝对的上风。第一是不消猜想的：好吃！第二，多吃也不会致癌！

“你如果早来两天，那就有口福了。”林豪对本身的堂叔说道。

“这酸味，看来没坏。”大伯娘凑畴昔，闻了一下说道。

他们但是有端庄事情的，不像你小子，那算是事情吗？就是玩玩艺术，归正他就是不懂，也懒得理，他那么大的人，能混够本身吃，家里人不担忧，那就充足了。

他看向费林：“这酸菜，给我一坛带出去。照我说，你平时有空，能够多做这类酸菜，有多少我要多少，一坛五百元如何样？”

实在，从最北方的内蒙古，到最南边的海南，都有酸菜香飘千家。

用某些专家的话来讲，腌成品都轻易致癌！

用科学的角度阐发，乳酸菌属于厌氧菌，重视坛口的密封非常首要。酸菜跟着发酵，产生抗菌感化。在发酵过程中产生乳酸菌，且在跟着发酵的成熟产生酸味，不但使酸菜更具甘旨，还能按捺坛内的别的菌，制止不普通的发酵。

中国几千年来，腌成品自古都有，很多人从小吃到大，不还是没有事情？

他们晓得，明天费林摘西红柿，特地来采办一些，明天就送出来。现在，他们是每隔两天就往山里运送物质，返来的时候将糊口渣滓运出来，绝对不会留在内里的。