第1449章 青果和糖央[第1页/共3页]

腐败果是米家人常做的，腐败前的腐败草鲜嫩暗香，是味道最好的时候，腐败草就是青艾，嫩的时候能够当菜吃，女人吃了特别好，调经活血养颜。

米娜妈妈拿出浅显锅盖大小的淘箩，米浆在箩上均匀摊开，这一步调和做藤羹是一样的，摊开后将淘箩放进大锅蒸熟，再拿出来增加红豆沙，必须不吝工本地增加，厚厚的一层，起码一寸厚，如许蒸出来另有大半寸，红豆味才会醇厚。

米娜妈妈笑呵呵的，就喜好看人大口吃她做的东西，成绩感爆棚。

米家高低非常感激，本想留宁霜吃晚餐，但宁霜赶时候，他们便不强留了，米娜妈妈策动统统妯娌，做了两样她特长的点心，腐败果和糖央。

米娜妈妈将冷却后的糖央，切成菱形和三角形，都不是太大，二筒一口就能塞一块，他已经吃一整块了，还在持续。

乌黑的米皮中间是褐色的红豆沙，不但都雅，味道更是一绝，米皮Q弹劲道，红豆沙甜而不腻，异化在一起更是甘旨，宁霜不是太喜好吃甜食，但这糖央却吃了好几块。

“好吃，阿姨你做的东西真好吃。”小翠边吃边夸，她爱死这糖央了，满满的红豆味，好吃得想哭。

将面团弄成一个个脐子，捏成窝状，像包饺子一样包出来，有些手巧的女人，会绞各种花边，标致得像工艺品一样，当然也包甜果，馅料多种多样，常用的是豆沙馅，另有枣泥，或者芝麻花生碎的，想吃甚么就包甚么。

“这个是我娘家那边的点心，七月半时必然要蒸来供奉先人的，不过现在都拿来当点心吃了，早餐店都能买到，味道不如自家做的好。”

米娜妈妈边说边脱手蒸糖央，昨早晨她就想着要筹办这两道点心感激宁霜，以是特地多泡了几桶米，糖央的原质料实在很简朴，糙米和红豆白糖。

米老虎大喜，他巴不得和宁霜干系更靠近一些，哪怕每天送他都不嫌烦，北冥离固然傻了点儿，可谁让他和宁大师走得近呢，天然也得供着。

糙米浸涨一夜，打成米浆，红豆浸泡后加白糖煮成红豆沙，最关头的就是蒸，必须乡间的柴火灶，火旺蒸出来才气蒸透。

“送我那儿，我如果不在家，就让楼下的小傻子领受。”北冥离舍不得这么好吃的东西断货，决定接管米老虎佳耦的一片情意。

热忱的米娜妈妈将冻过的糖央拿出来装好，如许便于照顾，也装了五袋子，好几十块整的，不过有二筒和小翠这俩大胃王在，撑不了几天。

北冥离和二筒小翠他们已经开吃了，糖央顾名思义天然是甜食，不爱吃甜食的人会感觉太腻，但对于北冥离来讲，的确就是人间甘旨，他已经吃了好几块，嘴底子停不下来。

“也不晓得宁大师你爱不爱吃甜果，我只装了一袋子雪团，豆沙馅的，本身熬的豆沙，口感很好的，其他五袋子都是咸果，热气蒸七八分钟就能吃了。”