第六十一章[第2页/共3页]

只是家里的杂物间只要一张网，撒网也是力量活。大哥受的伤最轻，便让的二哥和三哥留在家里，然后带着睡完午觉的她和大姐出来捕鱼了。

调料都不差，就是少放了酒和姜，然后就是解剖鱼的时候没有把黑膜和筋去掉，也没有腌制，以是做出来的味道才不好。并且这里的鱼普通是三种烧法，一种是红烧，一种是清蒸、最后一种是熬汤。多数是红烧、清蒸着来吃，因为河里的鱼熬汤腥味更重，也就是刚生完孩子需求下奶才煮着喝汤。如果不想吃味重的，要么去深山里抓，要么去镇上的饭店买，再不可，就看你的厨艺了。

“嗯，家泽，院子里的这些我来吧，你在桶里捡两条大的洗洁净给你大姐早晨烧菜吃，剩下的你放到后院的小渠里养着，记得把小渠用泥堵住一截，别让鱼给跑了。”

此次是大姐第一次试手，固然味道还不晓得如何样，但厨房里的香味都飘到院子里去了，惹得三个哥哥都跑来看热烈。

他没想过要把去腥的体例卖钱，各家的日子过得都不轻易，能填饱肚子就不错更别说吃些肉菜了。如许的日子他们家过了好些年便不想赚这个银子，鱼也算肉菜，河里都有得抓，让大师吃上也不错，更何况这个别例是月儿奉告他们的，给月儿多积些善心也好。

等菜上桌，大师都试了鱼的味道，味道比设想中还好，大姐的技术真不赖，一次就做的这么好！连她不如何喜好吃鱼的都喜好上了，鱼肉鲜甜适口，没有土腥味，又有葱的香味酸菜的异化，酸菜鱼又加了两个辣子，还带有丝丝辣味，既好吃又下饭。大哥他们更是赞不断口，最后，两盆鱼都吃得干清干净，三哥还不断的申明天也吃鱼，逗得大师笑得高兴不已。

回到家的时候，二哥和三哥正在院子里翻晒从山里搬下的灌木杂什，因为晒干的灌木会更锋利。

河水有些冷，大哥和大姐都不让她碰鱼，见大哥把鱼放在木桶里，又把几条手指大的小鱼一起装了。鱼网上破了个小洞，找出来用的时候没细看，此次用完归去得补补，不然小鱼跑得都没剩几条了。

“不是，大姐，我是想跟你说，我晓得如何去掉泥腥味，如果做好了，我们家不但能够添个菜，还能够卖钱。 要不如许吧，我们让大哥他们在河里抓几条鱼，早晨大姐就按着去腥的体例做了吃。”

午餐的时候，张月儿和大姐把在河边的事说了，也收罗了大哥的同意。

张月瑶听了心中一动，若真如月儿所说，还真不错。“好，等大姐把剩下的洗完，归去就把这事跟大哥他们说说。”