第十四章-雨前虾（上）[第1页/共2页]

等好不轻易忙完这一波客人，真是累的腰酸背痛起来，我干脆在院子里拉过一张椅子做摊死状：“喜善，我也饿了，给我用酸萝卜炖一只上好的筒骨，出锅前加上千张丝滚一下，再配一碗青豆腊肉饭！”喜善扛着一条刚送来的金华火腿冷静的走过，甩下一句刻毒的话：“厨房另有两个冷掉的千张包子，你拼集吃一下吧。”我哀嚎道：“我作为老板没有一点庄严和权力！喜善俄然挤出笑容对我和颜悦色的问：“早上瞥见有人卖不错的虾，要不要多买一点。”我有气有力的挥挥手：“喜善你做主就好，快给我拿一点吃的，真的好饿啊，我一个厨娘如果饿晕畴昔了，传出去不是笑话吗！”

喜善进厨房不知忙了点啥，变把戏普通端出一碗黄澄澄的豆汤饭，熬的酥烂的黄豌豆，共同鲜美的筒骨汤，而饭上面竟然另有方才片下来的薄如蝉翼的火腿，和烫的脆生生的油菜心。我感激的一把抱住喜善的大腿，喜善嫌弃的把我手指扒开，一脸刻毒的走掉了。院子里有一只翠鸟飞来唱歌，和那碗热腾腾的豆汤饭一起，都显得格外敬爱。

第二天我刚起来，正插着腰站在院子里对那只又来偷吃鱼干的肥猫大喊小叫，就瞥见喜善扛着一大筐活虾走了出去，我一声惊呼：“这么多虾，要吃到甚么时候去啊！”喜善白我一眼：“你不是说我做主吗？”我愁眉苦脸的冲畴昔看阿谁虾，只一眼，就发明有点不对。那些虾明显是在活蹦乱跳，却仍披收回一种浓厚的腥气，仿佛是死过后，又被甚么东西强行弄活普通。我皱眉问到：“喜善，这些虾你是在那里买的？”喜善也看出我的神采，从速说：“就在前面市场外的小街里，一个少年开一辆车在卖虾，很多人在那边买。”我点点头：“我畴昔看看，这些虾你先不要碰。”

出门前，我俄然又想起了甚么，又喊喜善过来：“明天先不要开门，你去多买些绿茶，全数熬成浓浓的茶汤，晾着等我返来。那些虾子你也不要扔，拿一只大缸装好再找块木板甚么的挡住，一只也别逃出去。”喜善见我严峻，也跟着眉头皱了起来：“你但是发明了甚么不对劲？”我沉吟一下：“倒不晓得我的猜想是否对，总之，还是要去查探一下才放心。”

就在我慌乱四顾的时候，却有一声清脆的叫卖声传了过来：“活蹦乱跳的大虾便宜卖啊！”一辆小货车慢悠悠的开了过来，刚停稳，就跳下一个看起来颇孱羸的少年，神采白的像一张纸，没有一丝赤色。我轻咳一声，走到摆着虾篓的车尾，笑吟吟的问：“明显这虾子已经死了，老板你干吗要说成是活的？”

“老板娘，前几天在江浙小馆吃了软熘虾仁，总感觉暗香不足，但不敷鲜美，一心居有没有做虾仁，想吃的很呐。”熟悉的门客找我点菜，我从速回身笑道：“虾仁这几天市场上买到的都不敷新奇肥美，再等几天，到时新酿的米酒也好了，方才相配。”那边又有人再喊：“老板娘，点菜！”我忙走上前，客人指着邻桌摆的八宝鸭子问：“这个好吃伐？”我含笑建议：“您一小我吃这个恐怕太多轻易腻，我们后厨另有上好的酱鸭，我切一小碟子，配上明天刚做的苦瓜酿肉，再端一个海带绿豆煨排骨，您看如何样？”客人点点头，我也从速下去后厨叮咛喜善备菜。