第四十一章 三鲜饺子[第1页/共3页]

“这你就不懂了，不是统统的肉有要切细的，肉馅剁细是为了搅浆打蓉，甲壳兽肉切丁为了保持口感，目标分歧当然不能一概而论啦！”严叶对劲，这都是宿世学来的小妙招啊。

都是快手菜，一会便得了。严叶刷锅添水，让芬烧水筹办煮饺子。这边将石锅里加水，放入甲壳兽肉，几粒兽卵，煮汤...

主食有了，菜还要做的，旭是常客就不说了，剩下的几位都是第一次来，不能寒酸啊。

“在做甚么？这么香？”问话的是吉，但是连旭、重五人也挤在了厨房门口吸鼻子呢。

严叶特长点点甲壳兽肉，白嫩的色彩中略带点粉红，低头闻闻，完整没有肉的腥檀，反倒有点淡淡的暗香味。

“好了！都出去！别碍事，我们明天吃三鲜水饺！”严叶一锤定音。

严叶在厨房斗争呢，后爸老妈也返来了，几人免不了装乖孩子打了号召，老诚恳实等着开饭。青现在已经风俗把厨房交给严叶和芬了，也没甚么担忧的，再加上走了一阵有点累，就顺着丈夫坐下了，这下除了吉和旭，其他几人更拘束了。

包饺子属于技术活，旭属于故意有力，严叶毫不客气的把人撵出厨房，当然小话说的很标致，“你出去帮着吉接待一下客人，他们几个都是第一次来我家，你不一样，是熟客啦！...”

炎鸟旭也不说话，笑眯眯的看着运作死。颖叶她是厨房一霸啊，只要她在厨房都得听她的。

运吵着不该，“颖叶！你可不公允，吉留下帮手我是没说的，但是旭为甚么留下啊？他无能的我也行啊！”

刚分到任务的吉，“不消我剁肉了？”

严叶听到一阵笑闹声，估计旭被调笑了，也没管，归正有吉呢，出不了大事，叮咛芬擀面皮，她包。包饺子严叶绝对是快手，拿着饺子皮包上大馅，双手合拢一捏搞定！在木板上铺了层补面，将饺子整齐放好，如许既制止粘连还好数数...严叶包的是大饺子，没体例，人多，不算芬还九个呢，又都是大胃王，严叶照每人五十个包的，不敷馅面都有残剩，随时可再包。

运自告奋勇的要帮拿盘子，严叶想着他们都皮糙肉厚的，也就没提示烫手，成果...人家也没事。

“一会剁好肉馅，再把甲壳兽肉剁了，剁成我小拇指度大小便可。芬，水开了么？”严叶转头问道。

几人一起送来的甲壳兽，严叶也不是不通情面的，硬是留下几人吃顿饭。

先包饺子吧，和面就交给了芬，严叶掐馅，没有韭菜，部落版的三鲜是甲壳兽肉、长耳兽肉另有提鲜的蘑菇。调料更简朴，去腥的鱼叶草碎、酸果汁和盐。馅料好不好，挨次很首要，先将长耳兽肉搅打上劲，再放入甲壳兽肉和蘑菇，调料适当，再充分搅拌，让肉馅一体。