看书网 - 历史军事 - 最强厨霸 - 第四百九十七章 渔翁垂钓缠丝鱼

第四百九十七章 渔翁垂钓缠丝鱼[第2页/共4页]

桌上的圆筒中,一共有六支竹签,三红三白,被谭文斌拿起以后,放在了六人身前,与此同时,他的声音也是再度传了出来。

跟着鱼肉被水爆而熟,两人纷繁的将其打捞出来,接着,切配好的蔬菜丝线,开端逐步的将披发着阵阵热气的鲤鱼缠绕开来,两人缠绕的伎俩极其敏捷,未几时,被七彩丝包裹的鲤鱼,呈现在了世人的视野以内。

“加油。”王铭脸上挂着一丝笑意,乌黑的眸子望着身材较着一愣的柳辉,而柳辉则是沉吟半晌以后,脸上一样有着笑容绽放开来,接着,当真的点了点头以后,对着台上径直的走了上去。

而让王铭惊奇的是,那叫做张强的青年看似浅显,可手中的刀法以及对于原质料的体味以及措置上面,却有本身独到的观点以及应用之处,缠丝鱼所需的原质料极其繁复,丝线的切配对于刀法的要求也很严苛,而在柳辉发挥了凝神刀法的前提下,张强还是能够在速率以及质量上不掉队涓滴,那迅疾的满盈着刀光的锋利刀法,竟然能够与凝神刀柳辉看起来不分高低。

“如许吧,既然大师都是全面生长的人才,那么就以最根本的刀法,冷荤雕镂以及菜肴公道的搭配烹调作为比试的项目,我们这边有三人,而高副会长只需求安排三人,以一对一的体例停止比拼,三局两胜制,高副会长感觉如何样?”谭文斌再度的开口说道,而跟着他的声音落下,高炳亮也是无所谓的点了点头,究竟上也的确如谭文斌所说的普通,烹协总会招收的人才,都是全面生长的初级会员,不管是刀法以及冷拼雕镂,亦或者热菜的烹调乃至于手工外型,都在此中会有一些建立。

“看模样,谭大师对于这场参议,仿佛有些迫不及待啊。”而对于谭文斌的话,高炳亮亦是点了点头,开口说道之时,衰老的脸上亦是有着一抹笑容绽放开来。

烹协总部大楼,摒挡大厅以内,谭文斌身躯微微前倾,望着身前的高炳亮,脸庞上弥漫出一丝笑意,接着开口说道。

“你们新东方远来是客,比试的内容,就由你们来定吧。”高炳亮靠在身后的沙发垫上,悄悄的动体味缆子,力求靠着的姿式更加舒畅一些,再度的开口弥补道,而跟着他的声音落下,谭文斌则是一愣,旋即似笑非笑的点了点头。

“这道菜看起来不错,对于刀功要求以及雕镂的伎俩都算的上严苛,一道菜,便能够从盘饰以及菜肴两方面,完整的查验出两人的综合气力。”王铭的目光亦是落在大屏幕上方,而此时,园地中的侍应生已然端上来了这一道菜所需的鲤鱼以及其他的原质料。

“这一道菜,对于鱼肉的腌制以及水爆的火候相称首要,八成熟的鱼肉,会是最好的口感状况,也利于缠丝以后最完美的形状。”王铭深吸口气,望着中心园地当中不差高低的两人,心头暗道。