看书网 - 历史军事 - 最强厨霸 - 第五百三十九章 烫趟鲜落户

第五百三十九章 烫趟鲜落户[第2页/共3页]

“听你这么一说,应当不会差,我挺喜好吃面的。”赵思佳笑着说道,而跟着她的声音落下,李龙也是脸含等候的点了点头。

桌上的圆盘内,如同一个小馒头包般的锅塌银鱼通体金黄,被一层浅黄色的玻璃芡只所包裹,汁水晶莹剔透,而在菜肴的上方,尚且还挂着些许的葱丝以及蒜片,一股股浓烈的蛋香味道,顺着菜肴环绕而起的热气,悄悄的满盈而开。

“这个白叟家,还真是个餐饮的大师啊,窝在这里的话,倒是有些可惜了。”王铭心头暗道,固然这么想着,可却没有半点挖人的设法,老板大叔人不错,并且人家之间另有支属的干系存在,不过,王铭内心却有其他的设法,如果白叟情愿的话,倒是能够在闲暇之余,一起研讨一下菜肴,乃至在真的怠倦以后,能够高价拉拢,进入徒弟李龙所卖力的营养中间,当然,这统统,也都是王铭一刹时的设法。

“还真讲究,吃个面这么多花腔。”李龙笑着说道,而赵思佳也是点头拥戴,至于王铭,则是笑而不语,未几时,第一道配菜也被端了前来,一份披发着鲜香的炒虾仁,黄瓜去皮,青色的黄瓜搭配着晶莹剔透的虾仁,被一层薄薄的玻璃芡汁所包裹,看起来就充满着浓厚的食欲。

“真的?您别不信,我二大爷拿过好几次奖杯,只不过白叟家六十多岁了,在家歇息了两年,待不住,这不就到我这帮厨来了,之前我这小店买卖可比不过现在,还多亏他白叟家了,这一手老菜做的就是这个。”老板大叔开口说着,对着三人竖了竖大拇指,神情之间非常的高傲。

看着两人伸出筷子,王铭亦是将手中的筷子伸了出去,夹起一块金黄色的鸡蛋以后,看着上面感染的纯红色的银鱼,不由的面前一亮,接着,放在嘴边吹了吹以后,将其放入到了口中。

人手一碗面条以后,放入菜码,浇上香气扑鼻的三鲜卤,又遵循本身喜好的口味增加了配菜,搅拌均匀以后,大口咀嚼之下,感受着那一碗弹牙浓香的捞面,三人也都不由再度的为之佩服。

“形如馒头,汁水金黄,这一道锅塌银鱼,光是从表面上来讲,就已经毫无抉剔之处,教员傅的技术高深啊。”李龙轻笑着感慨道,对于面前的这一道锅塌银鱼赞不断口,锅塌这一道菜首重表面,摊鸡蛋轻易,可要将鸡蛋摊开以后,再将银鱼包裹此中,然后让其成为馒头包的状况,却需求对于炒锅以及火候的操控才气,达到一个极其纯熟的程度,而这类程度,则是需求长时候的练习以及技能,方才气够将其制作出来。

“真不错啊,一道常见的老菜,却能做出这类色香味形俱全的甘旨,达到了浅显的食材,做出了不平凡的味道。”李龙脸上挂着满足之色,对着两人开口说道,感受着口中还是残留的那浓烈的浓香,也被垂教员的技术所佩服。