第九章[第1页/共3页]

“姐，我们明天给他们做甚么吃的呀”二狗猎奇的问道。

“如何样？掌柜的，这些菜还合您口味吧？”紫萝一边吃一边问道。

做好干竹笋烧牛腩后，她又将折耳根的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用净水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡5分钟，捞出控干水分待用。取一个小碗，将大蒜和小米辣别离剁碎。调入酸醋一勺。淋上一点香油、一勺盐、一勺白糖、一勺鸡精，随后烧了点热油，待冷却后插手干辣椒粉。做成辣椒油，也来一点儿，调匀后浇在折耳根上，拌匀装盘。

说话中，二楼的店主也吃完了。掌柜的瞥见小厮撤下来的碟子都空空的。他更加赞美紫萝的技术了，要晓得他们店主嘴但是很挑的。

营养代价：

看看中间篮子里另有河虾，她考虑了下做白灼虾吧！先把虾洗净，减去虾须，沥干备用葱姜切好，筹办一大勺白酒锅中倒入少量油，待6成热时，放入切好的葱白和姜片，倒入少量白酒，再插手适当净水。待水开后，放进河虾灼熟，然后出锅敏捷放入冷水中浸泡一会。沥干水分后，调了点用辣椒豉油做成蘸碟。经心的摆好盘，一一端了出去。

“另有就是我这另有半块烟熏野稚！”

“那您可很多吃点啊！”紫萝顺手给内疚的弟弟夹上一块牛腩，一边回道。二狗很怕生，都不敢夹菜吃。紫萝揣摩等会归去的时候再给他买点点心才行。

面前坐在桌案后的男人有着一张漂亮的脸，五官通俗俊美。他站起来身材欣长高挑。一身白衣使他更添几分英挺。看到她抬眼忘来的时候，他的黑眸微闪了一下。

“掌柜的，如果不介怀的话。我明天给您做几个菜你尝尝如何样？好吃的话我们再谈？”

她很娇小，皮肤惨白的没有甚么赤色。五官也很“轻苗淡写”。乍眼一看有点象小僵尸。可她恰好穿戴条深玄色的长及脚根的长裙。跟那幼小的年纪一点都不搭。让她看上去有点怪，又有点好笑。感受就是偷穿大人衣服的小孩。坐到他中间的凳子上，她抬眼打量他，他才发明她的瞳人特别黑，黑的好似能看出民气。与他对视，她很安静，不卑不亢。

待紫萝坐下后。才打量起面前的女孩。

来到饭店，恰好掌柜的在。

“行。等会你去厨房看看有甚么质料就都做点吧！不过，我们店主明天过来查帐了，你做好后恰好让他也尝尝。”掌柜的一边答复一边咨询紫萝的定见。

放入竹笋再煮10分钟，加白糖、盐、然后用湿淀粉勾芡，装盘即成。

“店主，礼不成废啊！我晓得您是体贴我们下人。我们如何能那么做呢！前次阿谁小女人露了一手后，我们随后便推出此菜色收到的结果很较着，加上小女人不骄不燥的本性，估计肚子里装的货（这里说的货是指菜色）应当能够长远的合作下去。”