第48章 人间烟火味[第1页/共3页]
他不明白,如果陈瑾不是从其他良庖底放学过艺,那么他的厨艺到底是如何来的?
不管是在做甚么,陈瑾的行动永久是在刘培南的预感以外。
不成能!
固然很不想承认,但就凭刚才陈瑾那简朴卤莽却又非常奇妙的措置体例这点,他就已经落败了。
如何能够!
这是猜疑他一全部早晨的题目。
河粉入口的一刹时,他便愣住了。
可火线的人不但没有分开,还和他打起号召来。
每条米粉的软硬程度刚好,嚼劲实足!
刘培南不喜好别人打搅本身的安逸,就算是喝闷酒,他也要清净!
能够说,这是刘培南直到目前为止,吃到最好的一道干炒牛河。
而在调味方面,陈瑾也毫不含混,利用味精、米醋、细盐和酱油……一刹时,锅里溢出来的香味,充满了全部餐馆。
要说干炒牛河,但是很多厨师必备的一道菜。
那是他从未想到的制作体例。
他竟然输给了一个二十出头的小子!
“你……你到底是如何做到的,为甚么这河粉看起来油光实足,却一点都不感觉腻。”
刘培南倒是听出了这话外之意,明显就是对刚才本身的一番话停止反讽。
估计普通人都接受不了这类打击。
“我回家的路上,看到刘大厨你出去了酒吧,就筹算过来和你聊谈天,就教就教你。”
独一五分钟不到的时候,陈瑾便将成品端上了桌,安排在刘培南的跟前。
只见河粉在锅里上高低下的抛着,在置空的时候,不竭地往里增加质料。
“这道菜我平时肚子饿的时候都会炒给本身吃,也很少会让外人尝到,明天接待刘大厨,不好吃别见怪啊。”
“刘大厨,我只是想和你喝一杯。”
因为这道菜本身有一个很大的困难,油放多了,会吃得很腻。
“刘大厨?你没事吧?”见到刘培南保持着目瞪口呆的神采一动不动,陈瑾猎奇地问了声。
……
自负心让他没法低下头,只能够咬牙切齿地转成分开厨房。
但是,陈瑾的操纵实在让刘培南吃了一惊。
最后加大火力,将生牛肉和河粉稠浊在一起停止爆炒。
辛辛苦苦做了二十多年菜,才达到了今时本日的境地,却还不如体系的嘉奖。
刘培南往桌上放下了名片,“今后有甚么事情能够联络我。”说完,他便仓促地分开了餐馆。
可就凭现在的状况,他很担忧,本身这一次去到底是争光还是丢脸……他已经毫无自傲可言了。
陈瑾抿着嘴笑了笑。
“呵呵呵——竟然还能够如许。”刘培南自嘲地笑了起来。
他身为南阳酒楼的大厨,天然是要代表酒楼去出战。
刘培南惊得筷子掉了下来,眨了眨眼,仿佛刚才本身听到了甚么不得了的话!
“我不需求倾销,滚。”
只要尽力,日复一日的练习,才气够达到良庖这一高度。