第1014章 我实在太难了！[第2页/共4页]

黄桥烧饼颠末改进，既有本来的味道，又增加了合适当代人支流口感的元素。

这个傲岸的美食密探，仿佛也没有传说中的那么刻薄。

陈美玲吃了一颗肉丸，本来筹算想要找进犯性的话语，但俄然感觉词穷，因为这道肉丸较着超出了本身的设想。

实在等她反应过来，本身已经吃了很多。

食品很诱人，但她又不能表示出被食品征服的模样。

陈美玲和很多女性一样，对甜点没有

“这个肉丸很难吃啊！”陈美玲愿意肠说道。

“好吃！”

任何抵当力，但对传统的中原糕点却又架空，但这一刻，甚么蛋糕、布丁，都靠边站，这才是甜点的真正模样。

陈美玲内心涌出一个无法的声音，我实在太难了！

西蒙尼仍然对中原美食存有架空，但他有了些微的窜改，起码对这家餐厅的主厨抱有敬意。

他本来也是一名专业的厨师，固然不下厨好久，但对烹调的根本道理有所把握，但这道菜他没法得知切当的技能，主如果因为他对中餐的烹调体例并不熟谙。

陈美玲倒是有些不屑的笑了笑，“这是黄桥烧饼，我小时候就吃过，小时候卖两毛钱，现在最多一块钱一个。”

奶酪是芝士的别的一种叫法，但是冠有马苏里拉头衔的奶酪可就不浅显了，马苏里拉奶酪能够拉丝，而芝士不成以。平常吃的披萨能够拉出长长的奶酪丝，都是因为马苏里拉奶酪起到的感化。

西蒙尼瞪大眼睛，感受着芝士在口腔里流淌，震惊不已。

陈美玲见西蒙尼的神采变得凝重，有种不好的预感。

“你应当尝尝黄桥烧饼！”西蒙尼主动建议，“它会给你带来完整颠覆的口感。”

她目光落在西蒙尼的身上看他如此震惊，感觉他未免少见多怪。

西蒙尼不但是美食专家，对餐厅的统统都有所研讨，这一套看上去平平无奇的餐具，应当是颠末专门定制而成，如果在市道上代价起码好几百欧元。

红烩肉丸在西方好几个国度都有这道菜，西蒙尼脑海中敏捷呈现一家马德里的餐厅，固然那家餐厅没有通过本身的考核，但红烩肉丸这道菜，还是给本身留下了深切的印象。

没想到传统的美食，竟然能够如此冷傲。

固然他喜好那种保存食材原汁原味的措置体例，但他必须得承认，刚才那道主厨保举菜，完整颠覆了他对中原菜的呆板印象。

正方形的浅底大碗，棕色的丸子被红色的汤汁淹没，以半圆的弧形摆列，周边装潢着一些翠绿的欧芹以及叶子颀长的迷迭香，一层酱汁则被涂成了红色大海的模样。

西蒙尼起首咀嚼烟熏浅渍八爪鱼，八爪鱼是西班牙菜当中常见的食材，以微酸的苏姜插手九龙酱园的酱油渍八爪鱼一个多小时，口感清爽，让人仿佛回到了西班牙的绿茵球场。